Mis vahe on Panini grillil ja pressil?

Kui olete kunagi nautinud grilljuustu suupärast sula, olete maitsnud panini ameerikaliseeritud versiooni. Erinevalt ameerika grilljuustust pole panini röstitud pannil. Panini võileiva tunnusmärgiks on mõlemal küljel olevad grillimärgid. See tuleneb võileibade küpsetamiseks väligrilli kasutamisest. Sisekokad peavad tuginema panini grillile või panini pressile.

Termineid panini grill ja panini press kasutatakse sama toote kohta sageli vaheldumisi. Muud kasutatavad nimed hõlmavad siseruumides kasutatavate grillide või panini valmistajaid. Põhikonstruktsioon on sama. Kaks plaati, millel kummalgi on ülestõstetud grill, kuumutatakse välise soojusallika või elektriga. Kui seade tekitab panini grillimiseks kuumust, tuleks seda tehniliselt nimetada panini grilliks. Kui see ainult pressib ja hoiab võileiba, kui ta küpsetab välise soojusallika kohal, tuleks seda nimetada paninipressiks, kuna see ainult pressib ja ei küpseta võileiba. Panini-grilli ja -pressi erinevuste uurimise asemel uurige, kuidas nende käsitsi ja elektrilised versioonid erinevad.

Grillipressi võib käsitada kui käsitsi kasutatavat paninipressi, mida saab kasutada siis, kui telkida või pliidi peal süüa teha. Pressi jaoks on vaja malmplaatide soojendamiseks soojusallikat, et võileibu sisemust soojendada ja leiba röstida. Neid kasutatakse nagu kämpinguraudasid. Kuumutage pressi lõkkes või pliidi peal viis kuni 10 minutit enne plaatide avamist ja võileiva sisestamist, et see küpsetada. Kui taldrikud on suletud, saate kogu grilli keerata toiduvalmistamise pooleks, tagades, et leiva mõlemad pooled saavad röstitud.

Elektrilisi mudeleid nimetatakse sageli panini grillideks, kuna need grillivad toitu aktiivselt seadme sees ega vaja täiendavat soojusallikat. Nendes kasutatakse mittekleepuvaid grillplaate, mille saab mõnel mudelil seadmest hõlpsaks puhastamiseks eemaldada. Seadme ühendamiseks ja plaatide soojendamiseks võileiva jaoks peate läheduses asuvat pistikupesa. Kui teil on üks neist mudelitest, saate seda kasutada ka õhukeste lihatükkide grillimiseks, et minna oma võileivale. Pärast liha küpsetamist puhastage grill põhjalikult, et vältida ristsaastumist.

Manuaalse paninipressi või elektrilise paninigrilli valik sõltub sellest, kuidas kavatsete panini valmistada. Kui laagris käite sageli ja soovite oma laagrimenüüsse lisada paninisi, siis valige käsitsi panini ajakirjandus, mida saab kasutada lahtise tule kohal. Neid on hea kasutada ka siis, kui teil on kamin ja peate tegema elektrikatkestusi. Elektrilised panini-grillid võtavad teie köögis rohkem ruumi ja kui te seda sageli ei kasuta, ei pruugi elektrimudeli kõrgem hind seda väärt olla. Kui teile meeldib panini sageli ja kui kasutate grilli muude söögikordade jaoks, võiksite investeerida elektrilisse panini-grillisse.