Mida teha lilledega Oreganos

Enamik ürdikasvatajaid teab, et punelehtedel on enne õite õitsemist kõige tugevam ja ihaldusväärsem maitse. Taime kasutatakse kuni esimeste pungade moodustumiseni. Lilled on toiduvalmistamisel siiski kasulikud ja omavad kodu ja aia jaoks dekoratiivset väärtust.

Kentucky ülikooli ühistu laiendus märgib, et söödavaid punetavaid lilleõisi kasutatakse köögiviljaroogade ja pitsabussidena ka dekoratiivse salati lisamisega. Oregano lehtedel on väga tugev maitse, kuid õite maitse on õrnem. Oreganolilledega töödeldud õlid on nii dekoratiivsed kui ka maitsvad. Lilledest proovide võtmine enne nende kasutamist annab parema ülevaate, kui palju neid iga roogi jaoks kasutada.

Oregano varte otstes kasvavad väikesed, roosad või valged õied lisavad ürdiaias värvi. Nad meelitavad tolmeldajaid, näiteks liblikaid ja mesilasi. Mesilased, kes sagedased punetavad õied, võivad saada isegi kerge oregano-õie maitsega mett.

Kuivatage pune ja selle lähedase nõo õitsevad tipud käsitööprojektides kasutamiseks. Riputage need hästi ventileeritavasse pimedasse kohta ja kuni see on korralikult kuivanud. Kuni nad ripuvad, võib tuba saada kerge oregano potpourri lõhnaga.

Pärast pune õitsemist võib see anda seemne. Oreganot on seemnest keeruline kasvatada ja see ei pruugi olla emataime suhtes tõene. Seemneid ei pea salvestama. Oreganot paljundatakse sageli pistikutest, mis võetakse oregano õitsemise ajal. Eemaldage õitsemine enne juurte juurimist, kuna õitsemine nõuab palju energiat.