Millal kadakamarju korjata?

Kadakamarja (Juniperus spp.) Põõsad on populaarsed põõsad, mis annavad sinakat värvi marja. USA põllumajanduse osakonna vastupidavate sortidega on palju taimede vastupidavuse tsoone 2–10 kadakad on puhtalt dekoratiivsed, kuid mõned neist annavad marju, mida inimesed kasutavad džinni ja teiste maitsestamiseks tooted. Kadakamarjad on kasulikud ainult siis, kui need on korralikult valminud ja pärit õigest kadakast, nii et koristage need õigel ajal õigest taimest.

Kõik kadakamarjad pole söödavad. Tegelikult on mõned mürgised. USDA tsoonides 2–6 vastupidavat harilikku kadakat (Juniperus communis) kasutatakse laialdaselt lõhna- ja maitseainete, sealhulgas džinni, maitsestamiseks. Need on ainsad puuviljadeks söödavad kadakamarjad ja isegi suurtes kogustes tarbimisel võivad need olla mürgised. Teised kadakasordid, näiteks California kadakas (Juniperus californica), mis on USDA tsoonides 8–10 vastupidavad, annavad marju, mis pole mürgised, kuid on kibeda maitsega. Taimetootjad korjavad ja kuivatavad need marjad ravimtaimede jaoks.

Kadakamarjad valmivad kahe- kuni kolmeaastase tsükliga. Esimesel aastal moodustab taim lilli, mis lõpuks annavad marju. Tsükli teisel aastal jäävad marjad sageli kõvaks ja roheliseks. Kolmandaks aastaks saavad marjad rikkaliku lillakassinise värvi, mis tähendab, et need on küpsed. Kogu taime viljad on alati erinevates etappides. Taimedel on igal ajal kõik kolm marjaetappi. Marjade koristamisel eemaldage ainult küpsed marjad.

Kadakamarjade suure saagikoristuse nautimiseks veenduge, et teie kadakas saaks õiget kultuuri. Harilikud kadakad eelistavad täis päikest, kus nad saavad iga päev vähemalt kuus kuni kaheksa tundi otsest päikest. Teie taim võib taluda heledat varju, kuid vähem päikest põhjustab vähem põõsas marju. Kadakad taluvad juba rajatud kuivi kasvukohti, kuid eelistavad niisket, kuid hästi kuivendatud mulda. Pidev mulla niiskus aitab edendada kadaka head toitumist ning hoiab marjad lihavana ja tugevana.

Vältige kadakamarjade koristamist liiga vara aasta jooksul. Korja oma marjad sügisel, enne kui külm neid mõjutab. Kui koristusaeg on alanud, kandke marjade korjamisel kindaid ja kaitseriietust, kuna kadakapõõsad on kaetud teravate nõeltega. Teise võimalusena võite kasutada marjakorjajat või raputada põõsast, kuni marjad kukuvad maha ja maanduda kogumisvahega, kuid nende meetoditega eemaldatakse kibedad rohelised marjad ja küpsed sinised marjad. Proovige eemaldada ainult küpsed marjad, nii et teil oleks saaki ka järgmistel aastatel.