click fraud protection
...

Salvia officinalis'e, aedsalati, õhu käes kuivatatud lõiked linnulihatoitude jaoks.

Salvei on puitunud mitmeaastane taim, mida klassifitseeritakse alamõõsana. Mida vanemaks see muutub, seda paksemaks ja puitvamaks varred saavad. Uus kasv on elastsete vartega, kuid vanem kasv on jäik. Salvei taimed tuleks välja vahetada iga nelja aasta tagant, nii et pügamiseks ja koristamiseks oleks piisavalt produktiivseid varre. Salvei kasvab aktiivselt suvel ja talvel muutub see külmades piirkondades uinatuks. Soojas kliimas pügatakse salvei aastaringselt kulinaariatoitudes kasutamiseks, kuid ta hindab talviset puhkust, kui see ei anna nii palju.

Kevadine pügamine

Kui kevad saabub, tuues sellega kaasa soojema temperatuuri, oodake, kuni salvei taimede uued lehed hakkavad tärkama. Need avatakse varasematel aastatel talvitunud taime olemasolevatel vartel. Nende lehtede kohal võib olla paljas vars, mis ei anna lehti. Neid paljaid varre tuleks kärpida otse uute lehtede kohal.

Lillede pügamine

Need, kes soovivad köögis salvei kasutada kulinaarsete roogade valmistamiseks, peaksid lilli salvei taimedest enne nende avamist pügama. See soodustab lehtede kasvu ja hoiab lenduvad õlid tugevana. Kui kasvatate dekoratiivsetel eesmärkidel, lõigake lilled pärast nende pleekimist. Samuti pügake kogu taim sel ajal vormimiseks.

Uue kasvu pügamine

Ploom-salvei pärast märkimisväärset kasvu hiliskevadel või suve alguses. Võtke ära kolmandik uuest kasvust. Vältige taime vanemasse puitunud ossa lõikamist, kuna see võib põhjustada mittetootlikke oksi. Võtke ainult uus kasv. Jätke varre põhjas alati kolm lehesõlme. Salvei ei tohiks kunagi maapinnale lõigata; see ei taastu.

Teise saagi pügamine

Jätkake lillede nuusutamist kogu hooaja vältel, et õlid püsiksid tugevad. Soojades piirkondades ja mõnedes jaheda kliimaga piirkondades on piisavalt aega teise pügamise jaoks, mille tulemuseks on enne külma ilma saabumist uus saak.

Sügis

Pärast septembri algust lõpetage kõigis piirkondades suurtes kogustes salvei pügamine ja koristamine. Kärpimine soodustab kasvu ja see on salvei tavaline puhkeaeg. Taimel on aeg end talveks ette valmistada. Jätkuv pügamine põhjustab kahjustusi, kuid tänupühade õhtusöögiks on lubatud mõne lehe aeg-ajalt kitkumine.