Miks kasutatakse majapidamises kasutatavat ammoniaaki ja äädikat puhastusvahenditena?

Ammoniaak ja äädikas on kaks sagedamini kasutatavat puhastustarvet. Need töötavad seetõttu, et saavad tõhusalt puhastada mitmesuguseid pindu ja kuna need ei sisalda palju ohtlikke kemikaale. Keemilised põhiprintsiibid selgitavad, kuidas nad teie maja puhastavad, ja nende tootmine ei maksa eriti palju.

Äädikas luuakse kääritamise teel, mis muudab looduslikud suhkrud hapeteks. See happeline kvaliteet võimaldab sellel lagundada rasvu, mikroobe ja hallitanud toiduosakesi, lõigates need väga kiiresti läbi. Toidupoodides müüakse föderaalvalitsuse dikteeritud konkreetse happesisaldusega äädikat. Toidu- ja ravimiamet nõuab happesust vähemalt 4 protsenti ja enamiku kaubanduslike kaubamärkide vahemik on 4–7 protsenti. See on ikka võimas segu ja saate äädikat veega tükeldada, samal ajal tugeva puhastuslahuse valmistades.

Ammoniaak on aluseline või aluseline toode, mis on vastupidine happelisele tootele nagu äädikas. See ilmneb pinnases looduslikult, tuleneb looduslikult orgaaniliste ainete lagunemisest. Ehkki see on aluseline ja mitte hape, omab see söövitavaid omadusi, mis sarnaselt äädikale võib rasva ja määrdumist väga kiiresti lagundada. Nagu äädikat, saab seda segada veega, mis võimaldab teil selle tugevust lahjendada, et see vastaks käepärasele ülesandele. Kaubanduses kasutatavad ammoniaagi puhastusvahendid segavad ammoniaaki tavaliselt veega ja sisaldavad umbes 5 kuni 10 protsenti puhast ammoniaaki.

Äädikas on biolagunev ega kahjusta mingil viisil keskkonda. Tõepoolest, paljud äädikatüübid on söödavad, mis suurendab selle soovitavust puhastusvahendina. Ammoniaagiga kaasnevad mõned täiendavad ohutusprobleemid; suurtes kontsentratsioonides võib see liha ja silmi põletada. Selle kasutamine tekitab ka aure, mis võivad põhjustada kurgu ja kopsude ärritust. Kasutage ammoniaaki alati hästi ventileeritavas kohas - võimaluse korral avatud akendega - ärge kunagi segage ammoniaaki puhastusvahendiga; see võib põhjustada ohtliku reaktsiooni. Mõned inimesed eelistavad puhastusvahendina äädikat ammoniaagile, kuna see on ohutum.

Ehkki ammoniaagi ja äädika segamisel pole reaalset ohtu, on see sageli kahjulik. Kuna äädikas on happeline ja aluseline ammoniaak, tühjendavad nad üksteist, luues sisuliselt soolase vee ja röövides mõlemad puhastusomadused.