Miks mu rohelised paprikad muutuvad mustaks?

Köögiviljaaiapidajana olete ilmselt tuttav selle hea enesetundega, mida enamik aednikke omaenda saagi koristamisest saab. Pettumus on aga näha aiasaadusi nagu roheline paprika (Capsicum spp.) arenevad mustad alad ja lõpetage kasv, kui need on ainult osaliselt moodustunud. Pipraviljade mustaks muutumist võivad põhjustada mitmed probleemid. Seega on konkreetse põhjuse väljaselgitamine oluline esimene samm probleemiga tegelemisel ja allesjäänud saagi salvestamisel.

Paprikaid kasvatatakse tavaliselt üheaastaste taimedena kõigis Ameerika Ühendriikide osades, kuid need on mitmeaastased taimed USA põllumajandusministeeriumi taimede kõvadusvööndites 7–11. Ükskõik, kas üheaastaste või mitmeaastaste taimedena kasvatatakse, kasvavad nad hästi kuivendatud pinnases ja täieliku päikese käes.

Enamik pipartüüpe, sealhulgas paprika (Capsicum annuum), tavaline tüüp, alustage viljade seadmist umbes kuus nädalat pärast nende istutamist. Viljad suurenevad järk-järgult ja sõltuvalt sordist võivad jääda küpseks rohelisteks või muutuda kollaseks, oranžiks või punaseks. Ehkki paprikad on tavaliselt probleemivabad, võivad nad olla vastuvõtlikud taimehaigustele, mis võivad nende vilju kahjustada ja värvust muuta.

Mitmed seenhaigused võivad põhjustada pipraviljade valmimist mustade laikude tekkeks. Üks häiretest on antraknoos, mis põhjustab pipraviljadel ümaraid kahjustusi; kahjustuste keskel on mõnikord mustad rõngad ja need võivad laieneda piisavalt, et katta ja kokku varuda terveid vilju. Veel üks seenhaigus, nn Phytophthora lehemädanik, samuti võib pipraviljadel tekkida must ala, kusjuures need alad katavad lõpuks terved puuviljad. Phytophthora lehemädanik tekitab ka mustad alad pipra taime vartel ja taimede üldist närbumist.

Parim viis seenhaiguste ennetamiseks on siirdamist hoolikalt kontrollida ja valida ainult sellised, millel pole närbunud või kahjustatud lehti. Valige ka sordid, mis on sertifitseeritud kui haiguskindlad. Kastke taimi nende alustel hoida nende lehestik kuiv, mis aitab vältida seente kasvu ja vähemalt taimi ruumi paigutada 18–24 tolli kaugusel et tagada neile hea õhuringlus.

Kui näete piprataimes seenhaiguse probleeme, võite selle taime päästa pügamine ära ja kahjustatud osade ära viskamine, haigete piirkondade maha lõikamine ja terved koed teravate kääridega, mida haiguse leviku vältimiseks pühkige lõikude vahel alkoholi hõõrudes. Kui kahjustatud on kogu taim, visake see ära, et seen ei leviks teistele taimedele. Kasulik on ka istutusalade vahetamine, sest seened elavad mullas ja võivad järgmise aasta saaki uuesti nakatada.

Infektsioon, mille on põhjustanud tomati täpiline närbunud viirus võib pipraviljadel tekitada heledaid rõngaid ja rõngad võivad aeglaselt mustaks muutuda. Mõjutatud taime lehed muutuvad pronksi värvi ja närbuvad ning tugevalt nakatunud taim võib surra. Seda viirust levitab thrip, punakaspruun või kollakaspruun putukas, umbes 1/25-tolline. Kui paprikataimel ilmnevad tomati või tomati täpilise närbumise viiruse sümptomid, segage 5 supilusikatäit insektitsiidne seep 1 galloni veega ja pihustage segu kõikidele taimeosadele, kuni need tilguvad märjaks. Kasutage pihustust tuulevabal päeval, kui temperatuur on 90 kraadi või alla selle. Kui terve taim näitab viiruse sümptomeid, kõige parem on see ära visata.

Näpunäide

Samuti võib õie otsmädanikuks nimetatav probleem tekitada pipraviljadel mustaid kohti. Iga laik näeb välja uppunud ja mädanenud ning see ilmub vilja õiteotsale - mitte puuvilja varsile. Kui näete muidu tervisliku paprika viljal väikest musta kohta, siis on hea puuvilju korjata ja kasutada neid kahjustamata alasid, kuid visake selle mustjas ots ära. Kui kahju on seotud suurema osa viljaga, siis korjake see viljad ära ja visake ära, lastes taimel oma energiat teistesse tervislikesse viljadesse panna.

Õite otsmädanik areneb välja siis, kui muld on halva kaltsiumisisaldusega või kui taimedel on raskusi olemasoleva kaltsiumi kasutamisega. Parim viis probleemi vältimiseks on vältida taimede niiskusstressi, tagades, et nad saavad nädalas vähemalt 1 tolli vett. Lisage iga piprataime alla mullapinnale umbes 2-tolline paks multšikihi, et mulla niiskust säilitada, hoides multši seente peletamiseks natuke tagasi iga taime keskpunktist.

Kui teil ilmub piprataimedes õisi lõppmädanikku, kontrollige nende taimede olemasolu mulla pH enne järgmise kasvuperioodi taset mullaproovide komplektiga, tagades selle pH 6,5 kuni 6,8, mis aitab mulla kaltsiumi taimedele kättesaadavaks teha. Vajadusel töödelge mulda järgmisel kevadel eeltöödelduna vastavalt mullakatse tulemuses soovitatule. Kui mulla pH on näiteks 7,5, lisage 1 1/5 naela alumiiniumsulfaat mulla pH taseme langetamiseks 6,5-ni iga 10 ruutjalga pindala kohta.