Miks mu gaasipliit jätab pottidele mustad märgid?

Kodune toiduvalmistamine võib tekitada suuri jamasid nii teie ahjus kui ka pottides ja pannides. Kuna gaasipliit kasutab leeke, kõrvetab mõnikord toiduvalmistamiseks kasutatud potid ja pannid. Ahi hooldamine aitab teil neid inetuid jälgi ära hoida ja kui need siiski kätte saada, peaks lisatöötlus jäljed eemaldama.

Gaasipliit võib teie potid mustaks muuta, kui see ei soojene ühtlaselt või kui kuumus on liiga kõrge. Kui leek ei kuumene ühtlaselt, märkate, et leek on kollase südamikuga väljastpoolt sinine. Kui näete kollast värvi, tuleb õhu ja leegi suhet reguleerida. Reguleerige oma õhu sisselaskeventiili, kuni leegis näete ainult sinist värvi. See peaks probleemi lahendama.

Hoidke toiduvalmistamise lõpetamiseks kuumus nii madalal kui võimalik. Kui saate, küpseta toite madalamal temperatuuril kauem, et vältida mustaid jälgi. Vaadake, et leek ei puuduta üldse panni põhja. Alternatiiv traditsioonilistele pottidele ja pannidele on malm. Need pannid on juba mustad, nii et kui nad mingid märgid saavad, siis neid niikuinii ei näidata. Malm kestab kauem kui teised pannid ega vaja palju puhastamist ja hooldust. Pärast õrnalt veega ja seebiga nühkimist võite malmist pannil määre hõõruda, et see kauem püsiks.

Isegi kui proovite pannil mustaid jälgi vältida, võite siiski aeg-ajalt ühe või kaks. Kui kasutate malmi või muid musti panne, ei tohiks need märgid olla probleemiks; mõned pannid ja potid on aga disainivärvides ning sobivad muude köögiseadmete ja -kaunistustega. Hoidke need puhtad, pühkides neid pliidipuhastusvahendiga, kui need on mustad. Samuti võite keeta suure poti seebivee, panna märgistatud poti suuremasse potti ja keeta seda mõni minut.

Määrdunud pliidid muudavad teie pannid määrdunuks. Põletites olev õline materjal suitseb, kui kuumus on sisse lülitatud, ja suits jätab pannidele tahmajäägid. Selle vältimiseks puhastage oma gaasipliiti regulaarselt, eriti pärast lekkimist. Selleks lülitage kõik põletid välja ja eemaldage restid. Pindade puhastamiseks kasutage niisket käsna või lappi ja sooja seebivett. Pihustusklaasipuhastusvahendiga saab vabaneda pragunevatest kohtadest. Võite kasutada abrasiivset puhastusvahendit, kuid jälgige, et see ei kriimustaks pinda. Ärge kasutage seebiga täidetud küürimisplaati.