Üks retsept, mida kõik sel sügisel küpsetavad

Kui sügishooaeg on alanud, ei taha me muud teha, kui siseruumides hubasust tunda, sooja jooki juua ja oma maitse järgi küpsetada. Viimase osas meeldib meile eriti vaadata hooajalisi suundumusi ja näha, mida teised oma köögis välja mõtlevad. Võtame näiteks eelmise aasta - kõik olid banaanileiva küpsetamine ja me ei saanud küllalt. Mis puutub sellesse 2021. aasta sügishooaega, siis ennustame järgmistthehooaja head küpsetatud.

Alates 1. septembrist oli Google Trendsi toidu- ja joogikategoorias üks kodune ja mitmekülgne retsept, mis jäi teiste seas silma: ahvileib. See otsingutermin on 250%suurem. Lisaks sellele, et ahvileib on uskumatult lihtne üles kloppida, on see tuntud ka oma klassikaliste sügiseste maitsete poolest, nagu kaneel, kõrvitsakookide vürts, pruun suhkur ja hõõgunud petipiimaküpsised.

Ahvileiva valmistamiseks peate tagama, et teil oleks käepärast valmis küpsisetaigen. Pillsbury on paljude ahvileibade küpsetajate ja vastavalt brändile

Nüüd aga lõbusa osa jaoks! Toidu hoiukotis või mahutis soovite segada kaneeli ja suhkrut. Seejärel rebige küpsisetainas väiksemateks tükkideks ja asetage anumasse. Loksutage seda tainatükkide katmiseks ja liigutage need rasvainega kaetud pannile, lisades soovi korral rosinaid ja kreeka pähkleid. Puista peale ülejäänud kaneeli-suhkru segu.

Sega teises kausis oma pruun suhkur ja või. Vala see oma bundtipõhistele küpsistele ja küpseta neid 30–40 minutit 350 kraadi Fahrenheiti järgi. Seejärel jahutage leiba pannil viis minutit, keerake see ümber ja tõmmake see küpsetatud hea maitse saamiseks laiali.

Kogu retsepti leiate siin. Seal on ka palju muid versioone, sealhulgas a kõrvitsakookidest inspireeritud ja teine, mis sisaldab vahtra pekanipähklite maitsed. See karamelliõuna ahv eelkõige nimetab leib meie nimesid.