Kuidas ehitada külmast suitsetajat
Lõika 2-tollise läbimõõduga auk külmiku ülaosasse puuri ja 2-tollise augusaega. See võimaldab suitsul külma suitsetaja ülaosast välja voolata.
Asetage tihedalt liibuva kaanega metallist ämber, prügikast või trummel külmiku kõrvale; 1 kuni 2 jala kaugus on ideaalne. Kui võimalik, seadke ämber külmikust veidi madalamale, istudes kas madalamale tasapinnale või kaevades selle istutamiseks augu. See hõlbustab suitsu voolamist külmiku suitsutuskambrisse.
Lõigake külmiku küljele 3-tollise läbimõõduga auk, metallist ämbriga samal küljel põhja lähedal. Sisestage sellesse auku 3-tollise läbimõõduga toru.
Märkige koht, kus toru kohtub metallämbriga, seejärel lõigake ämbri küljele 3-tollise läbimõõduga auk. Lõigake teisele küljele teine auk, mis on piisavalt suur, et elektrilise pliidi elektrijuhe läbi saaks minna.
Ühendage toru külmiku ja ämbri vahel. Tihendage toruühendus külmiku välisküljel ja ämbri välisküljel kuumuskindla tihendiga. Laske sellel kuivada hermeetiku pakendi juhistes soovitatud aja jooksul.
Asetage kauge ahju termomeetri sond külmikusektsiooni sisse ja seejärel sulgege uks. Asetage metallist ämbrisse elektripliit, tõmmake juhe tehtud august välja ja asetage kaas peale.
Asetage kuivatatud liha külmkappi, lisage keeduplaadile puitlaastud või saepuru ja lülitage see madalal temperatuuril sisse. Suurendage temperatuuri järk -järgult, kuni kambris on saavutatud soovitud suitsetamistemperatuur.
B.T. Alo on USA-s asuva turundus- ja konsultatsioonifirma meediajuht, peakirjanik ja toimetaja. Tal on bakalaureusekraad ettevõtluses ja kommunikatsioonis. Alo huvide hulka kuuluvad äri, investeeringud, elektroonika, isiklikud rahandused, tervishoid, kommunikatsioon, populaarsed trendid ja reisimine.