Kuidas kasvatada magusat kartulit

Võib arvata, et maguskartul (Ipomoea batatas) on troopiline, päikest armastav kultuur. Oma rikkaliku apelsini viljaliha ja looduslikult magusa maitsega on bataat üks looduse tervislikust lohutustoidust, seega on kahju neid pühadeks reserveerida.

Oma istutamine võib selle probleemi lahendada ja peate vähem nõudliku põllukultuuri leidmiseks kõvasti vaeva nägema. See juurvili on õrn mitmeaastane taim USA põllumajandusministeeriumi taimede vastupidavuse tsoonides 9–11. Tavaliselt kasvatatakse seda aga sooja aastaajana. Kasvamiseks on vaja sooja mulda ja palju päikest ning kui tema vajadused on täidetud, on see koristamiseks valmis 90–120 päevaga.

Parim kasutamine maguskartulite jaoks

Bataat on õrn mitmeaastane taim, mis võib kasvada kaks või enam hooaega soojas kliimas, näiteks USA põllumajandusministeeriumi taimede vastupidavuse tsoonides 9–11. Tavaliselt kasvatatakse neid üheaastaste kultuuridena, kuid mõnikord kasutatakse neid maastikul kaunistamiseks.

Bataat on seotud hommikused hiilgused, ja nende viinapuud on lopsakad ja armsad, suvel toodavad nad lillasid õisi. See tähendab, et lisaks söömisele saab maguskartulit kasutada ka dekoratiivsetel eesmärkidel. Mõned inimesed kasutavad maguskartuli viinapuid lilleaias või tagahoovis kiiresti kasvava maapinnakattena. Need taimed võivad kena välja näha ka a rippuv konteiner terrassil.

Enamik maguskartuli viinapuid on aga istutatud aia köögiviljaosasse, tavaliselt küngastesse või harjadesse. Viinapuud ulatuvad katma kogu peenra, söödavad juured arenevad mulla all. Nad nõuavad pikka ja sooja kasvuperioodi, enne kui maguskartul on koristamiseks valmis.

Kuidas kasvatada magusat kartulit

• Üldnimi: Magus kartul
• Botaaniline nimi:Ipomoea batatas
• Millal istutada: Bataat vajab hästi tootmiseks neli kuud sooja temperatuuri, nii et istutage neid siis, kui öine temperatuur jõuab 55 kraadini Fahrenheiti, vältides samal ajal kevadist külma.
• USDA tsoonid: Kasvatatud mitmeaastasena 9.-11. kasvatatakse üheaastasena 3.-11
• Päikesevalgus: Täis päike
• Mulla tüüp: Niiske, hästi kuivendatud, liivane pinnas
• Kui see on hädas: Ei kasva kivises või tihenenud pinnases, külmas piirkonnas või ilma veeta
  
• Kui see õitseb: Toodab laialt levivaid lopsakaid viinapuid ja lillasid lilli
  

Bataadi alustamine libisemisest

Bataati ei saa seemnest kasvatada. Pigem tuleb neid kasvatada libisemistest. Need on idanenud bataadi juurtest. Lipikuid saate osta aiakauplustest või teha ise. Kui olete alles alustamas, võib olla parem osta sertifikaate, et vältida erinevaid haigusi, mis võivad libiseda. Eelmise aasta aia maguskartulist või toidupoest pärit mahebataadist saate aga oma libaleid üsna lihtsalt teha.

Oma libisemiste valmistamiseks valige tervislik maguskartul ja pange see hambaorkidega riputatud suure purgi ülaossa. Täitke purk veega, kuni kartul on pooleldi vee all. Bataadist peaksid tärkama idud umbes kahe nädala pärast, üks kartul annab umbes 12–20 libisemist.

Võrsed kasvavad bataadist edasi. Vahetage vesi, kui see muutub häguseks. Kui võrsed jõuavad 6 tolli pikkuseks, tuleb need emajuurest eraldada. Hoidke idast aluse küljes ja keerake seda kartulist vabastamiseks. Võrsed peaksid nüüd minema oma veenõusse. Pange nende alumine osa vette, et nad saaksid oma juuri kasvatada. Umbes 10 päeva pärast näete alumiste osade juurdumist. Siinkohal nimetatakse võrseid libisemisteks. Hoidke lehed vees või pange need aeda siirdamist ootama.

Kui kõik külmumisvõimalused on möödas, muld on soojenenud ja temperatuur öösel püsib 50 kraadi või kõrgemal, võite libisemised siirdada otse aeda. Enne seda töödelge bataadipeenra mulda 8–10 tolli sügavusele. Veenduge, et muld on kerge ja savine. Taimed eelistavad liivast mulda.

Istutage libisemised 12–18 tolli kaugusele ridadesse, mis asuvad vähemalt 3 jala kaugusel. Paljud aednikud istutavad need kõrgendatud harjale või künkale, kuna see kuivab kevadel kiiremini kui tasane muld ja soojeneb ka kiiremini. Enne istutamist võite mullale paar päeva musta plastmultši laotada, et vajadusel mulda soojendada. Enne siirdamist peaks olema umbes 65 kraadi. Ärge unustage, et need viinapuud vajavad palju küünarnukiruumi. Jätke ridade vahele kindlasti soovitatud kaugus.

Millises tsoonis kasvavad maguskartulid kõige paremini?

Bataati saab mitmeaastaste taimedena kasvatada USA põllumajandusministeeriumi taimede vastupidavuse tsoonides 9–11. Kuid neid kasvatatakse peaaegu alati sooja hooaja üheaastastena ja see on võimalik kõigis, välja arvatud kõige külmemad tsoonid. Nende kasvav valik hõlmab USDA taimede vastupidavuse tsoone 3–11.

Aednikud, kes loodavad saaki, peavad hindama ka oma sooja ilmaga hooaega, et näha, kas see on piisavalt pikk. Bataadi saagi saamiseks vajate umbes kolme või nelja kuu (90–120 päeva) sooja ilma viimase kevadise külma ja esimese sügiskülmakuupäeva vahel. See seletab, miks enamikku bataate kasvatatakse lõunaosariikides.

Millal peaksite bataati istutama?

Maguskartuli slipid ei tohiks olla aeda istutatud kuni kõik külmumisvõimalused on möödas. Ideaalis oodake kolm või neli nädalat pärast kevadist viimast külma, kui teil on piisavalt pikk kasvuperiood. Samuti on kõige parem oodata, kuni mulla temperatuur on 65 kraadi või kõrgem ja öine temperatuur on vähemalt 55 kraadi.

Mulla, päikesevalguse ja vee soovitused maguskartulitele

Bataat meeldib liivasele, hästi kuivendatud pinnasele. Pinnas peaks olema lahti ja palju õhuruumi. See võimaldab maguskartuli juurtel mulda sattuda ja kergesti levida. Parimate tulemuste saavutamiseks on oluline enne istutamist muld kobestada 12 tolli sügavusele. Savimuld või kivine pinnas ei tee seda taime õnnelikuks ega terveks, kuna juureruum on piiratud.

Mis puutub bataati, siis mida rohkem päikest, seda parem. Need taimed hindavad palavaid päevi ja sooje öid. Nad on äärmiselt kuumakindlad ja toimivad kõige paremini siis, kui mulla temperatuur jääb üle 55 kraadi. Istutage need piirkonda, kus viinapuud saavad täis, otsese päikese käes vähemalt kuus tundi päevas.

Bataadi viinapuud vajavad vett õitseda ja isegi ellu jääda, eriti kui suvised temperatuurid tõusevad. Taimed peaksid saama piisavalt vett, et taimed ei närbuks. Peate taimi kord nädalas sügavalt kastma, viies vee 6 -tollise pinnase juurde. Kuumadel ja kuivadel perioodidel peate võib -olla kastma sagedamini kui üks kord nädalas. Naha pragunemise vältimiseks piirake hooaja viimases osas lisavett. Viimased paar nädalat enne saagikoristust hoidke vett miinimumini.

Kuidas maguskartulit koristada

Parim on koristada bataati, kui see kasvab umbes 6 tolli pikkuseks ja 2 tolli läbimõõduga. Alustage oma maguskartuli kontrollimist, kui saabub küpsuskuupäev. Sõltuvalt sordist on see kuskil 90–120 päeva. Tavaliselt on need piisavalt suured, et koristada, kui lehestik hakkab kollaseks muutuma.

Kõige lihtsam on kasutada a labidas kahvel bataati välja kaevama. Lõika ära mõned viinapuud ja seejärel kasuta kahvlit taime ümbritseva mulla kobestamiseks. Tõstke bataaditaime esmane kroon üles ja kaevake seejärel juurviljad oma kätega välja.

Ärge neid veel peske ega sööge. Selle magusa maitse saamiseks peate need enne söömist ravima. Kuivamine on protsess, mis julgustab teist nahka tekkima kriimustuste ja verevalumite peale. Paranemiseks piisab, kui hoida bataati 10–14 päeva umbes 80 kraadises ja kõrge õhuniiskusega kohas (umbes 90 protsenti). Ärge laske kartulil üksteist puudutada. Soojas kliimas saate kuivatamiseks kasutada varjulist välilauda.

Tavalised kahjurid ja muud maguskartuli probleemid

Juursõlme nematoodid on väikesed ussid, kes elavad mullas. Kontrollige neid, katsetades mulda enne istutamist ja vaheldumisi nematoodikindla põllukultuuriga, näiteks suhkrumaisiga, vahelduvatel aastatel. Samuti on soovitatav kasutada nematoodikindlaid maguskartuli sorte.

Traatussid on hariliku klõpsamardika vastsed. Nad elavad mullas ja võivad rünnata juurvilju nagu kartul, porgand ja maguskartul. Nende kahjurite vastu on tõestatud mitmesuguste insektitsiidide tõhusus.

Bataadikärsakad on bataadi kõige tõsisem kahjur. Kontrollige neid libisemiskindlate libisemiste abil või töödelge neid insektitsiidiga. See aitab ka mulda niiskena hoida. Kuiv pinnas praguneb, mis võimaldab kärsakatel pragude kaudu piirkonda tungida. Kanalisatsioon on oluline ka kärbsete populatsiooni juhtimisel. Korjake ja visake ära kõik järelejäänud või kahjustatud kartulid, kuna need suudavad toetada suuri kärsakate populatsioone.

Bataat ei armasta konkurentsi toitainete ega vee pärast. Alustage umbrohu väljavõtmist kaks nädalat pärast istutamist ja rohige regulaarselt, et peenrad oleksid puhtad. Olge ettevaatlik, et mitte häirida bataaditaime juuri. Saate vältida juurekahjustusi, kui olete umbrohu eemaldamise ajal õrn. Multši kasutamine maguskartulitaimede ümber on sageli tõhus umbrohu peenrast eemal hoidmiseks.

Bataadi tavalised haigused

Koor on seenhaigus, mis põhjustab maguskartulil hõbedaseid, vajunud plekke. See tuleneb nakatunud kartulist toodetud libisemistest. Parim meetod lööbe vältimiseks on investeerimine istutamiseks kontrollitud libisemistesse.

Lehtede täpid ilmuvad lehtedele tumedate laikudena. Seda saab ravida, pihustades neemiõliga.

Lehtede seenhaigusi põhjustavad sageli lehestiku kastmine pea kohal ja taimede vahekaugus liiga lähedal. Kasta maguskartulit pigem varahommikul kui hilisel päeval. Kasutage ülavooliku asemel mõnda tüüpi tilgutussüsteemi, mis ei levita vett lehtedele. Samuti aitab see taimi õigesti paigutada.