Kuidas sõstraid kasvatada

Kui elate põhjapoolses kliimavöötmes ja teil on täita maastiku varjutatud osa, tuleb sõstar (Ribes spp.) põõsas võib olla just see, mida otsite. Sõstrad - need väikesed ümmargused hapud marjad, mis leiavad tee moosidesse, tarretistesse ja aeg -ajalt otse austajate suhu - lisavad igale maastikule värvi. Taim kasvab 3–6 jala laiuseks ja kõrgeks ning mustsõstrapõõsad või punase sõstra põõsad domineerivad teie teistel taimedel harva, tunduvalt vähem, kui murakad või vaarikad. Lisaks punastele ja mustadele sõstardele saate kasvatada ka valgeid sõstraid ja kui teile meeldib sõstrate maitse, meeldivad teile need.

Sõstrapõõsad on heitlehised ja neil on okkadeta varred - mis on tore - koos atraktiivsete lillede ja vahtralehti meenutavate lehtedega, kuid iga põõsa esiplaan on vili. Sõstrad kasvavad kobaratena ja ripuvad okste küljes ning kui poolläbipaistvad marjad päikesevalgust püüavad, näevad nad välja nagu klaaskoopiad iseendast. Nende hapu maitse ei meeldi kõigile, kuid see on olemas, sest nad on täis C -vitamiini samuti kaaliumi, fosforit, valku ja vähimatki rasvasisaldust puuviljadest, v.a nektariinid.

Enne kui otsustate sõstrapõõsa oma õuele lisada, kontrollige kohaliku lasteaia või ülikooli juurdeehituse kaudu, kas teil on lubatud neid oma piirkonnas kasvatada. Mõnes piirkonnas on sõstrad ja karusmarjad piiratud, kuna need aitavad seene elutsüklit lõpule viia mis põhjustab valgete männimullide roostet, haigust, mis võib laastada läheduses asuvaid männipuid ja muid põllumajanduslikke põllukultuurid. Mustad sõstrad on eriti vastuvõtlikud, kuid on haiguskindlaid sorte, mida võib piirangutega piirkondades istutada ohutult.

Sõstrate parimad kasutusviisid

Kuigi neile meeldib täispäike, on sõstrad üks väheseid põõsaid, mida saate ka varju istutada ja need võivad aidata täita ruumi teie maja põhjaküljel või koduaias suure puu all. Tiheda lehestiku, silmapaistvate viljade ja sõstra mõõduka suuruse ärakasutamiseks on palju muid võimalusi taim:

• Istutage see viljapuude aluste ümber, et luua söödav maastik.

• Kasutage seda vundamenditaimena või esiosa rajataimena.

• Asetage sõstrapõõsad oma kinnistu äärtele, et pakkuda värvikat üleminekut kaugemale metsaalale. See meelitab ligi igat liiki linde ja sõstrad on hirvedele vastupidavad.

• Lisage see oma ürdiaeda. Musta sõstra lehtedel on meditsiinilised omadused ja marjad on suurepärane C -vitamiini allikas.

Erinevate sõstrasortide põõsad kasvavad erineva suurusega ja mustsõstrapõõsas on suurim, kasvades 5–6 jalga kõrgeks ja laiaks. Põõsad punaste ja valgete sõstarde jaoks, näiteks populaarne "Punane järv" sort, kasvavad harva suuremaks kui 5 jalga ja sobivad paremini vundamendi istutamiseks, samas kui mustad sõstrad sobivad paremini hekkide ja piiride jaoks. Kanadele meeldivad kõik sõstratüübid ja nad hindavad oma toitumisalal ühte või kahte sõstrapõõsast.

Kuidas sõstraid kasvatada

• Üldnimi: Sõstrad
• Botaaniline nimi:Ribes spp.
• Millal istutada: Varakevadel niipea, kui maapind on töökorras. Kui maapind ei külmuta, istutage talve hilisel puhkeperioodil.
• USDA tsoonid: 3-8
• Päikesevalgus: Täis päike, poolvari
• Mulla tüüp: Hästi kuivendatud pinnas, mis on rikas orgaanilise aine poolest. Pinnase pH peaks olema vahemikus 5,5 kuni 7,0.
• Kui see on hädas: Sõstra taim on kergekäeline, kuid kui muld on liiga leeliseline, taandub ja närbub.
• Kui see õitseb: Tihe, smaragdroheline lehestik ja elavad, hästi vormitud marjad.

Sõstra alustamine seemnest

Kui sõstrataime kasvatatakse tavaliselt taimelõikusest või poest ostetud istikust, on seda võimalik, kuigi tülikas, seemnest kasvatada. Seemned tuleb elujõulisuse tagamiseks kihistada, asetades need kahe niiske turbasambla või muu sarnase kihi vahele poorsest materjalist ja hoides neid temperatuuril 33–34 kraadi külmkapis kolm või neli kuud.

Pärast seda suruge need turbasamblasse peenrasse, katke see mullakihiga ja säilitage seemned temperatuuril 65–75 kraadi Fahrenheiti eredas, kaudses valguses, kuni need idanevad. Viige seemikud potidesse, kui need on piisavalt suured, ja istutage need aeda sügisel või varakevadel.

Sõstra alustamine seemikust

Enne pistikute või poest ostetud istikute istutamist muutke savi või liivast mulda orgaanilise ainega mitme tolli sügavusele. Kaevake auk umbes 12 tolli sügavamale kui taim vajab ja täitke augu põhi komposti ja mulla seguga. Õhuringluse edendamiseks istutage sõstrad 4–6 jala kaugusele. Kuna nad kasvavad suuremaks, peaksid mustsõstra taimed olema üksteisest kaugemal kui punased ja valged sõstrad.

Kui siirdate potist, asetage taim auku tolli sügavamale kui see oli potis ja seejärel täitke uuesti mullaga ja tampige, jättes taime põhja ümber väikese süvendi, et vett hoida. Kastke juured sügavale, et märg muld saaks juurtest läbi voolata, ja eemaldage juurepalli õhutaskud. Niiskuse säilitamiseks ja umbrohu vältimiseks kandke taime aluse ümber orgaaniline multš.

Paljasjuursete taimede ümberistutamisel tahate veenduda, et juured on enne istutamist vähemalt kolm kuni neli tundi otse leotatud. Lõika kõik varred 6–10 tolli maapinnast kõrgemale, lõigake ära kõik ebatavaliselt pikad juured ja asetage taim piisavalt sügav, et madalaim haru oleks maapinnast madalamal, et tagada selle kasvamine a põõsas. Täitke, tampige ja kastke sügavalt.

Millises tsoonis kasvavad sõstrad kõige paremini?

Sõstrad kasvavad USDA vastupidavuse tsoonides 3–8, kuid nad eelistavad jahedamaid tingimusi tsoonides 3–5. Sõstra taimed ei talu äärmist kuumust ja kaotavad oma lehed, kui temperatuur on pikemat aega üle 85 kraadi. Magusama vilja saamiseks tuleks sõstrad istutada täis päikese kätte, kuid tsoonides 6–8 on hea neid istutada piirkonda, mis saab kaitset pärastlõunase päikese eest.

Millal peaksite sõstraid istutama?

Sõstra siirdamine on valmis tegutsema kohe, kui kasvuperiood algab, nii et parem on need võimalikult vara kevadel mulda saada. Kui elate piirkonnas, kus maapind ei külmuta, on soovitatav istutada talve keskpaigast kuni hilisõhtuni, mis võimaldab juurtel enne kasvu algust kinnistuda.

Õitsemine ja vilja kandmine toimub alles teisel või kolmandal hooajal. Esimesel aastal pügake sõstrad, hammastades okste kasvu stimuleerimiseks tolmu iga haru otsast.

Mulla, päikesevalguse ja vee soovitused sõstardele

Sõstrad ei ole mulla suhtes eriti närvilised, kuid kõige paremini toimivad nad rikkalikus, hästi kuivendatud ja kergelt happelises pinnases. Soovitatav on segada mädanenud komposti või sõnnikut ning pärast istutamist lisada 2–4 ​​tolli orgaanilist multši. Multšimine igal aastal aitab hoida mulla temperatuuri madalal ja paar supilusikatäit vedelat 10-10-10 väetist säilitab taimede tervise.

Kuigi sõstrad õitsevad täieliku päikese käes, võivad nad olla produktiivsed ka poolvarjus. Nad vajavad vett kogu kasvuperioodi vältel kevadest kuni saagikoristuseni. Kui nad ei saa kevadel piisavalt vett, võib neil hooaja lõpus tekkida hallitus.

Kuidas sõstraid paljundada

Sõstrapõõsas on üks lihtsamaid pistikutest kasvavaid põõsaid ja tõenäoliselt on neid pärast iga -aastast hoolduslõikust palju. Istutamiseks vajaliku lõike saamiseks valige üheaastane vars ja lõigake omaga 6–12-tolline lõik lõikurid veidi alla punga ja lõigake ots maha just viimase oksa viimase punga kohal, tehes diagonaalse lõike, et tagada vihmavee äravool.

Istutage oksa potimullaga potti, kastes aluse valikuliselt juurdumishormooni, et stimuleerida juurte kasvu. Hoidke potti osalises varjus, kuni järgmisel kevadel põõsas siirdatakse.

Kuidas sõstraid talvitada

Nagu kõik lehtpuuliigid, kaotab sõstrapõõsas oma lehed ja jääb talvel soiku ning erilist hoolt pole vaja. Väike lisamultšimine põõsa aluse ümber ei tee haiget, kuid sõstrajuurtele meeldib külm temperatuur ja nad ei vaja talvel palju vett, seega pole see tegelikult vajalik.

Kuidas sõstraid koristada

Mai lõpust juuli alguseni saate lihtsalt maitsta saades teada, millal teie kasvatatud sõstrad on valmis. Küpsed sõstrad on pehmed ja magusad, samas kui küpsed on veidi kõvemad ja kindlalt hapukamad. Sõstrad ei küpse pärast nende lõikamist, nii et jäta need, mida sa tahad süüa, põõsale, et need küpseks täielikult, kuid ära oota liiga kaua, muidu võid parimad lindudele kaotada. Küpsed marjad sisaldavad rohkem pektiini ja sobivad kõige paremini mooside ja tarretiste valmistamiseks.

Sõstrad kasvavad kimpudena ja tavaliselt koristate kogu kobara ning korjate üksikud marjad ükshaaval ära. Marjad ei küpse korraga ja nad säilivad külmkapis vaid paar päeva, nii et teete koristamise ajal mitu reisi põõsasse.

Tavalised kahjurid ja muud sõstrate probleemid

Lehetäid kogunevad lehtedele ja ladestavad kleepuvat kärjet, mis võib soodustada hallitust. Peske need maha tugeva veega või kasutage insektitsiidne seep. Lepatriinud on looduslikud röövloomad ja on muul viisil kasulikud, nii et nende vabastamine on hea heidutus.

Ussitaoline sõstrapuur kannab oksadele mune ja kui vastsed välja tulevad, puurivad nad keppidesse, talvituvad seal ja tulevad kevadel välja. Mõjutatud keppide lehed muutuvad kollaseks. Lõigake kahjustatud kepid ära ja hävitage need.

Ämbliknäärmed näevad välja nagu väikesed ämblikud ja nagu ämblikud, loovad lehtede vahele võrgud. Nad imevad lehtedest mahlad välja ja süstivad toksiine ning lehed muutuvad kuivaks ja kollaseks. Käsitlege neid nagu lehetäisid, pihustades neid veega või pihustades putukamürki.

Ühised sõstrahaigused

Antraknoos on seenhaigus, mis moodustab lehtedele laigud ja pärsib vilja. See on kõige levinum kõrge temperatuuri ja niiskuse perioodidel. Vältige seda, kastes taimede alust, kuid mitte lehti, kärpides taimi ruumi loomiseks nende vahel, et tagada hea õhuringlus ja multšimine, et vältida nakatunud pinnase pritsimist taimed.

Septoria lehtede laik ilmub tavaliselt juunis vahetult enne marjade valmimist ja see on ka seenhaigus. See tabab kõigepealt alumisi lehti, moodustades laigud, mis järk -järgult laienevad ja muutuvad pruuni äärisega heledaks, ning suurte lehtede sees ilmuvad väiksemad laigud, mis on tegelikud seened. Eemaldage nakatunud oksad ja kõik läheduses asuvad umbrohud, mis võivad samuti haigust varjata ja levitada. Saate seda ravida reklaamiga fungitsiid või a omatehtud mis sisaldavad õunasiidri äädikat või küüslaugu lahust.

Valge männi mullide rooste ei tee sõstrapõõsastele suurt kahju, välja arvatud see, et lehtede alumistele külgedele ilmuvad kollased laigud, kuid see on surmav läheduses asuvatele männipuudele. Kui näete selle haiguse tunnuseid, vältige kastmise ajal lehtede niisutamist. Kui see on tõsine infektsioon, on soovitatav kogu taim eemaldada. Istutage ümber haiguskindla sordiga.