Kuidas salvei kasvatada

Harilik salvei (Salvia officinalis) on söödav mitmeaastane ravimtaim, mis on põuakindel, hirvedele vastupidav ja kasulik. See on atraktiivne taim, millel on aromaatsed, hõbe-rohelised lehed ja lillad lilled. Lisaks kulinaarsele ja meditsiinilisele kasutamisele pakub see aias värvi ja tekstuuri. Salvei on U -s lihtne kasvatada. S. Põllumajandusministeerium taimede vastupidavuse tsoonides 4–8 ja see meelitab aeda tolmeldajaid.

Salvei parimad kasutusalad

Salvei on nende ürtide hulgas, mis tegelevad mitme asjaga korraga. See mündiperekonna aromaatne liige on enamikule kokkadele tuttav kulinaarne salvei. See on kasulik nii täidiste kui ka muude roogade maitsestamiseks. See mündiperekonna liige oma lopsaka lehestiku ja ilusate lilledega on ka atraktiivne aia mitmeaastane taim, mis võib kaunistada mitmeaastast aeda või köögiviljapeenart. Harilik salvei kasvab hästi ka päikese käes terrassil olevas anumas või päikeselisel esisel verandal potis.

Salvei on meeleline nauding oma värvikirevate suveõite ja sametiste lehtedega, mis kannavad tugevat piparmündi aroomi. Taimel on ka raviomadusi. Tegelikult pärineb selle perekonnanimi Salvia ladinakeelsest sõnast "salveo", mis tähendab "päästma või tervendama". Seda on kasutatud aastal traditsioonilised ravimid naha ja hingamisteede haiguste raviks ning sellel on antimikroobsed, diabeedivastased ja antioksüdandid mõju. Mõned usuvad seda põletav salvei puhastab piirkonda.

Neil, kes kaaluvad salvei taimede tagaaeda paigaldamist, on selle põuakindla ürdi jaoks palju võimalusi. Salvei sobib hästi ürdiaed, kuid see lisab tekstuuri ka lilleaeda ja sobib suurepäraselt tolmeldaja aeda. See kasvab sarnase levikuga kuni 3 jalga kõrgeks. Salveiõied meelitavad liblikaid, mesilasi ja isegi koolibreid hiliskevadest sügiseni. Ere sinised või lillad lilled on torukujulised ja võivad kasvada 1–3 tolli pikkuseks. Salvei kultivarid on saadaval ka roosade, valgete ja lavendliõitega.

Kuidas salvei kasvatada

• Üldnimi: Salvei

• Botaaniline nimi:Salvia officinalis

• Millal istutada: Pärast seda, kui kevadel on külmumisoht möödas

• USDA tsoonid: 4-8

• Päikesevalgus: Parim päikese käes (kuus tundi päevas), kuid võib kasvada ka osalises varjus (vähemalt kaks tundi päevas)

• Mulla tüüp: Hästi kuivendatud pinnas

• Kui see on hädas: Taimed mädanevad ja surevad, kui muld on märg või märg
  

• Kui see õitseb: Püstised varred häguste lehtedega ja tihedalt pakitud õitega värvilised ogad
  

Salvei alustamine seemnest

Taim salvei seemned otse pinnasesse kevadise viimase külma keskmisel kuupäeval või selle ümbruses. Optimaalse kasvu jaoks peaks mulla temperatuur olema vahemikus 60–80 kraadi Fahrenheiti. Teise võimalusena alustage seemneid siseruumides kuus või kaheksa nädalat enne viimast külma. Mõlemal juhul katke seemned kergelt mullaga. Seemned peaksid olema 1/8 tolli pinnast allpool.

Seemned idanevad tavaliselt 14–21 päeva jooksul, kui mulda hoitakse sel perioodil niiskena. Seadke seemikud aeda, kui need on 2–3 tolli pikad. Taimed kasvavad üsna suureks, nii et need tuleks paigutada kahe jala kaugusele. Nad nõuavad regulaarset niisutamist, kuni nad on küpsed, mis tähendab tavaliselt kogu esimest aastat.

Millises tsoonis kasvab salvei kõige paremini?

Salvei kasvab kõige paremini USA põllumajandusministeeriumi taimede vastupidavuse tsoonides 4–8. Kuid mõned eksperdid väidavad, et see võib areneda soojemates piirkondades kuni tsoonini 10. Kindlasti läheb see hästi San Franciscos, mis on tsooni 10 piirkond. Seega, kui elate mõnes neist tsoonidest, tasub seda mitmeaastast taime kindlasti proovida.

Millal tuleks salvei istutada?

Aed -salvei on sitke ja vastupidav ravimtaim, mis kohaneb oma oludega üsna hästi. Sellepärast on salvei istutamise periood paindlik. Niikaua kui teie muld on hästi kuivendatud ja olete selle seemnete jaoks ette valmistanud, võite salvei maasse istutada kuni kaks nädalat enne viimast külma. Enamik eksperte soovitab aga seemned istutada viimasel kevadisel külmapäeval või pärast seda.

Mulla, päikesevalguse ja vee soovitused salvei jaoks

Salvei ei ole primadonna taim; see on emakeelne ravimtaim ja aktsepteerib kivist või liivast pinnast. Kuid see toimib kõige paremini savisel pinnasel ja nõuab kindlasti hästi kuivendatud pinnast. Kui istutate salvei sinna, kus selle juured on märjas pinnases, mädaneb ja sureb see.

Päikesepaiste puhul on salvei üks päikest armastavaid ürte. See kasvab kõige paremini lõunapoolses kohas, kus on otsene päike ja mida rohkem päikest, seda parem. Kui teie aed ei paku nii palju päikest, saate salvei kasvatada seni, kuni sait saab päevas kaks kuni kuus tundi otsest päikest.

Salvei on küpsena väga põuakindel. Kuid nagu enamik maitsetaimi, vajab see esimesel aastal maapinnal regulaarset vett. Pärast külvamist ja enne idanemist peaks muld olema pidevalt niiske. Pärast küpsemist peaksite kuivadel perioodidel kastma iga 10 päeva tagant.

Kuidas paljundada salvei

Salvei on mündipere liige; seda saab öelda selle "ruudukujulise" varre järgi. See ei ole üllatav, et nagu piparmünt, on salvei valmis, valmis ja suuteline pistikutest kasvama. Salvei jaoks võta pehme puidu pistikud hiliskevadel või suvel vahetult pärast varte pruunistumist. Lõika umbes 6 tolli pikkused varre tükid, püüdes igal lõikamisel saada kolm või neli lehe sõlme. Tehke lõiked diagonaalil veidi sõlme all.

Eemaldage lehed pistikute alumisest poolest. Soovi korral kastke lõikamise ots juurdumishormoonidesse, kuid see pole tingimata vajalik, sest salvei juurdub kergesti. Istutage lõikeots liivasesse mulda või muusse hästi kuivendavasse kasvukeskkonda ja hoidke söötme niiske. Teie pistikud võivad juurduda umbes kahe nädala pärast.

Kuidas salvei koristada

Salvei on väga mitmekülgne. Lehti saab kasutada tee maitsestamiseks ning ka liha, köögiviljade ja muude roogade maitsestamiseks. Salvei on ka üks klassikalisi maitsetaimi, mida täidiseks kasutatakse. Niisiis, kuidas teil läheb saagi salvei nendel eesmärkidel?

Tavaliselt korjavad kulinaarsetel eesmärkidel salvei kasvatavad aednikud lehti, näpistades need taimelt ära. Esimesel aastal peaksite saaki koristama, et taim saaks täielikult küpseda. Taim on koristamiseks valmis 75 päeva pärast istutamist. Alates teisest aastast on hea mõte koristada salvei, lõigates maha mõned varred ja eemaldades seejärel lehed kulinaarseks kasutamiseks. Tehke seda kasvuperioodil kuni kolm korda, et taime noorendada, kuid lõpetage saak enne taime õitsemist. Ärge kunagi koristage sügisel, kuna taimed valmistuvad talveks.

Enamikule meeldib köögis kasutada värsket salvei, kuid saate seda ka säilitada. Salvei võib säilitada pärast kuivatamist või külmutamist. Salvei kuivatamiseks lõigake oksi ja riputage need hästi ventileeritavas ruumis õhu käes kuivama. Seejärel hoidke seda tihedalt kaanega purkides. See on veelgi maitsvam, kui seda hoitakse sügavkülmas. Lehed saab külmutada kandikul ja seejärel hoida tõmblukuga kotis.

Sageli levinud kahjurid ja muud salvei probleemid

Niiske muld on salvei suurim probleem. Taim ei püsi kuigi kaua elus, kui muld on pidevalt märg ja tõenäoliselt kannatab ta varre- või juuremädaniku käes. Vältige seda, istutades selle hästi kuivendavasse pinnasesse.

Kui salvei taimed liiga kõrgeks lähevad, võib lillepeenarde serval esineda taimede laialivalgumist. Kärbi neid või anna neile mõned panused, millele toetuda.

Lehetäid ründavad roheliste lehtedega peaaegu kõike ja kuigi nad harva teevad salvei märkimisväärset kahju, võivad need põhjustada väiksemaid probleeme. Lehetäid on pehme kehaga putukad, kelle suus on läbistavad/imevad osad. Nad läbistavad salvei rohelisi lehti ja imevad taimest mahlad. Võitle nende kahjuritega, vabastades need lepatriinud, saadaval aiakauplustes, aia salvei alale.

Valged kärbsed on väikesed valged putukad, mis meenutavad kärbseid. On väga ebatõenäoline, et näete ühte või kahte. Üldiselt ilmuvad nad lehtedele suure rühmana ja suur nakatumine võib salvei taime tõsiselt nõrgendada. Nendel putukatel on ka läbistavad/imevad suuosad ja nagu lehetäid, imevad nad elava taime mahlad. Otsige neid salvei taime uuest kasvust. Väikese nakatumise korral puhuge valgeid kärbseid voolikuga. Suure nakatumise korral kasutage insektitsiidset seebipihustit.

Ämbliklestad ei ole ämblikud, vaid vead, millel on palju jalgu nagu ämblikel. Nad on väga väikesed ja võivad kahjustada salvei taime. Saate teada, kas see kahjur on teie taimel, otsides lehtedest vööd ja pisikesi auke. Nagu valgekärbeste puhul, on teil kaks kaitseliini: voolikust või neemiõlist või muust insektitsiidsest seebist võimas vesi.

Sage haigused salvei

Rooste on seenhaigus, mis põhjustab taime lehtedel laike: ülemisel küljel kollaseid või valgeid laike ja alumisel küljel roostevärvi. Vältige seda raskesti ravitavat haigust, eraldades oma taimed hästi ja hoolitsedes selle eest, et kastmise ajal ei satuks vesi lehestikule.

Jahukaste on veel üks seenhaigus, mida on lihtne märgata, kuna taim tundub, nagu oleks sellele üle puistatud tuhksuhkrut. Neemi õlipihusti saab selle probleemiga tegeleda.

Tüvemädaniku ja juuremädaniku põhjuseks on märg muld. Salvei varred ummistuvad veega ja mädanevad seestpoolt. Kontrollige juuremädanikku, kaevudes juurepiirkonda, et näha, kas juured on pehmed ja vahukad. Tüvemädaniku ja juuremädaniku vältimiseks istutage salvei hästi kuivendatud pinnasesse ja kastke sobivalt.

Seenelehetäpp põhjustab salvei lehtedel musti või pruune veega leotatud laike. Lehed muutuvad kollaseks, närbuvad ja surevad. Seda seenhaigust saate vältida, andes taimedele piisavalt küünarnukiruumi õhu ringlemiseks nende vahel ja nende vahel. Lisaks kastke taime alati mullal ja mitte kunagi lehtedel.

Bakteriaalne lehetäpp põhjustab lehtedel vettinud laike. Selle haiguse vältimiseks desinfitseerige oma tööriistad enne nende kasutamist.

Crown sap on bakter, mis nakatab kasvavat salvei, kui see on noor. Otsige salvei taime võrale tekkivaid sappe või väljakasvu. Selle haigusega taime päästmiseks ei saa te midagi teha, nii et hoiduge selle asemel. Tavaliselt kantakse see üle teisest aiataimest, kuid tööriistade desinfitseerimine aitab palju ära hoida selle levikut teie salvei juurde.