Ürdikonteinerite aiandus - algajate juhend

Maitsetaimed on ideaalsed taimed konteinerite aiandus, eriti need, mis muidu ei pruugi teie kasvuvööndis areneda. Sõltuvalt materjalist, millest need on valmistatud, hoiavad konteinerid mulda soojas, mis pikendab kasvuperiood õues ja need muudavad taimed teisaldatavaks, nii et saate need millalgi siseruumidesse tuua vajalik. Kui kasvatate ürdiaeda konteinerites, saate paremini kontrollida mulla kvaliteeti ja niiskust on lihtsam jälgida tasemel, nii et teil on tegelikult tõenäolisem edukas aed kui siis, kui istutaksite otse aeda maapind.

Enamik ürte kohaneb konteinerikasvatusega hästi, eriti üheaastased taimed, näiteks basiilik, till, suvine soolakas, petersell, kirss ja koriander (koriander), mis on kõik köögis kasutatavad maitsetaimed. Mitmeaastaseid ürte, nagu estragon, murulauk, majoraan ja pune, kasutatakse ka köögis mitmel otstarbel ja seni, kuni kasvatate ürte, tahate tõenäoliselt mõnda taimetee sorti, nagu kummel, piparmünt ja sigur. Nende mitmeaastaste taimede juured on sügavamad kui üheaastased, seega vajavad nad sügavamaid potte ja nad kasvavad rõõmsalt igas konteineris, mis annab piisavalt ruumi nende levikuks.

Parimad maitsetaimed konteinerite aianduseks

Enamik maitsetaimi õitseb hõredates tingimustes, hästi kuivendava pinnase ja väga mõõduka kastmisega. Nad kõik hindavad täielikku suvepäikest, kuigi koriander on kõrvalekalle, mis lööb (enneaegselt õitsema), kui päikest liiga palju. Parimad maitsetaimed on põhimõtteliselt need, mida köögis kõige sagedamini kasutate. Enamiku nimekirjade hulka kuuluvad maitsetaimed on järgmised:

• Magus basiilik
• Kreeka pune
• Rosmariin
• Tüümian
• Estragon
• Cilantro
• Sidrunipalsam
• Petersell
• Till
• Rahapaja

Paljudel neist on sarnased niiskusvajadused ja nad võivad kasvada samas potis, teised aga vajavad rohkem vett ja võivad kasvada ka koos, kuid teises potis. Rahapaja on erand. See on äärmiselt invasiivne ja edestab kõiki teisi taimi, kellega ta kinnisvara jagab, nii et see peaks alati olema oma potis. Kui lasete selle aias lahti, siis tegelete sellega aastaid, seega on see üks ravimtaim, mida on parem konteineris kasvatada, et saaksite seda kontrolli all hoida.

Kuidas valida ürdikonteinerit

Mõned ürdid eelistavad rohkem niiskust kui teised, kuid kõik vajavad hästi kuivendavat pinnast, et vältida nende juurte mädanemist, ja kõik ürdiaia konteinerid vajavad drenaažiavasid. Konteinereid saab valmistada mis tahes materjalist, kõige tavalisem on savi, puit ja teatud tüüpi plast. Terrakotapotid, mis on põhimõtteliselt glasuurimata savi, on populaarsed, kuna need on poorsed, võimaldades juurtel hingata ja pakkudes soojust kuuma päikese eest.

Samuti on tavaline näha maitsetaimi, mis kasvavad ümberehitatud metallnõudes, näiteks vanades kastekannuis või teekeetjates ja Buddha pead, mis teevad huvitavaid anumaid, kui neil on vajalikud äravooluavad. Kangast potid tuntud kui Nutikad potid on ka suurepärane valik; need tühjenevad nii tõhusalt, et üle kastmine on peaaegu võimatu.

Üksikutel ürditaimedel on tavaliselt väikesed juurestikud, nii et saate neid kasvatada paberist kohvitasside suurustes mahutites, aga kuna väikeses mahutis pole palju mulda, on kastmisel lihtne viga teha, andes liiga palju või liiga vähe. Tavaliselt on parem, kui kasutate suuremaid mahuteid, mille minimaalne läbimõõt on 6–10 tolli ja minimaalne sügavus 8–10 tolli üksikute üheaastaste taimede puhul ja kuni 18 tolli mitmeaastaste taimede ja kasvavate rühmade jaoks maitsetaimed.

Alustamine konteinerite aiandusega

Võite seemnetest alustada palju maitsetaimi, kuid olenemata sellest, kas kasutate oma aianduskeskuse seemneid või seemikuid, tuleb need istutada hästi kuivendavasse mulda. Seemned vajavad eriti lahtist seemnete lähtesegu et nad saaksid idaneda, kuid pärast idanemist saavad seemikud suurema toitainesisaldusega potisegus paremini hakkama. Ärge unustage seemikute istutamisel juured välja kiskuda, et vältida nende kokkukleepumist. Üldiselt on halb mõte proovida maitsetaimi kasvatada aiamulda, mille olete potti üle viinud, sest see kipub tihenema ja niiskust säilitama.

Kui plaanite maitsetaimi seemnetest alustada ja õues teisaldada, on parim aeg seemnete külvamiseks maitsetaimede lõikes erinev, kuid tavaliselt on see kuus kuni kaheksa nädalat enne viimast külma. Kontrollige seemnekonteinereid ja veenduge, et leiate ka muid üksikasju, näiteks seda, kui sügavale seemned istutada ja kui kaugele neid paigutada. Mõned maitsetaimed, näiteks koriander, ei võta siirdamist hästi vastu, nii et kui kavatsete neid seemnest kasvatada, veenduge, et konteineritel oleks küpsete taimede jaoks piisavalt ruumi.

Maitsetaimede ühendamine ühes konteineris

Mõnel ürdil on enam -vähem samad veenõuded ja neile meeldib koos kasvada. Näiteks Vahemerest pärit maitsetaimed armastavad täielikku päikest ja üsna kuiva mulda ning koos saavad nad teha Itaalia või Kreeka teemaga kulinaarse ürdiaia. Mõned neist ürtidest hõlmavad pune, salvei, tüümian, lavendel, majoraan ja rosmariin. Laialehine salvei on hea kandidaat konteineri keskele, külgneb puitunud, hõredam teiste põuakindlate ürtide oksad, millest mõned võivad üle konteineri külgede valguda säästa ruumi. Niiskem pool on niiskust armastavad sordid, mida saate kasvatada ühes ürdikonteineris, näiteks basiilik, koriander, estragon ja petersell.

Teine asi, mida kasvamisel silmas pidada erinevad ürdid samas potis on valida enam -vähem ühesuurused sordid. Tillitaimed võivad ulatuda 2–4 ​​jalga ja võivad välja tõrjuda palju väiksemaid ürte, nii et till peaks olema kasvatatud köögiviljade, näiteks rooskapsaste või kapsa kõrvale, või kasvatatud konteineris ise.

Nõuanne

Maitsetaimede hooldamine ja koristamine

Kui teie konteineriaias olevad maitsetaimed saavad hea alguse, ei vaja nad tavaliselt palju hoolt peale kastmise ja aeg -ajalt orgaaniline väetis valmistatud konteinerite kasvatamiseks. Mõned põuakindlamad maitsetaimed, nagu pune, ei pane pahaks, kui unustate neid kasta, kuid lehttaimed, näiteks basiilik ja petersell, vajab lopsaka roheluse tootmiseks lisaniiskust, seega kontrollige kindlasti mulda ja vett, kui ülemine tolli või kaks on kuivanud välja.

Üks maitsetaimede kasvatamise suurepäraseid asju on see, et saate neid kogu kasvuperioodi jooksul koristada ja tegelikult on see soovitatav, sest see soodustab taime tootmist. Mõned kokad soovivad hoida värskeid ürte köögis aknalaual või aknalauas kasvamas, nii et neil oleks valmis värskeid maitsetaimi.

Koristamisel korjage alati uut kasvu okste otstest, mitte kogu oksi alusest. Lehed on parimal hetkel, kui ilmuvad uued lilled, kuid pole veel avanenud. Eemaldage lilled kindlasti, kui te ei kasvata ürte peamiselt seemnete jaoks, sest kui kui lilled avanevad, kaotavad lehed oma maitse, kuna kogu taime energia läheb õitele ja seemnetele tootmine.