Kuidas kontrollida, kas õli on ilma termomeetrita valmis

Kui tegemist on toiduvalmistamisega, siis saamisega õli õige temperatuur on võti. Mõelge sellele: kui õli on liiga kuum, küpsetab see kiiresti teie toidu väljastpoolt, jättes seest küpsetamata. Aga kui õli pole kuumpiisav, toidu valmimine võtab kauem aega ja võib kogu söögikorra ära visata. Lahendus? Pange köögitermomeeter õli sisse - või kui teil seda pole, kasutage nutikat TikToki häkkimist.

Vastavalt a TikToki video kasutaja @mamainthekitchen abil saate puulusika abil kontrollida, kas õli on valmis. Asetage lihtsalt lusika käepide õli sisse ja otsige käepideme ümber mullid. Kui mullid puuduvad, tähendab see, et õli pole piisavalt kuum. Aga kui käepideme ümber on mõõdukas kogus mullid, tähendab see, et teil on hea minna.

Ja kui see mullitabkapalju? Õli on tõenäoliselt liiga kuum, nii et soovite temperatuuri veidi alandada ja lasta õlil (sõna otseses mõttes) podiseda. Mõne aja pärast kontrollige lusika käepidemega uuesti temperatuuri.

Võib -olla pole üllatav, et mõned TikToki kasutajad kommenteerisid videot, öeldes, et võite lihtsalt lisada mõne tilga vett õli, et näha, kas see on valmis. Ja kuigi see on tõsi, on see ka ohtlik. Kui õli on liiga kuum, võib see meetod õli nahale pritsida, põhjustades põletust. Ei aitäh.

Kõik, mis öeldud, on köögitermomeeter endiselt kasulik toiduvalmistamisvahend. Aga kui sul seda käepärast pole, saab puulusikaga töö tehtud.

Muud nipid toiduvalmistamise hõlbustamiseks:

Kui soovite rohkem võimalusi oma toiduvalmistamisoskuste parandamiseks, proovige neid käepäraseid köögihäkke:

• Küpseta traatrestiga kanakintsu
• Valmista kohev munapuder
• Valmistage spagetid ilma pliidiplaati kasutamata
• Koorige kõvaks keedetud munad kerge vaevaga
• Koorige kartulid ilma segaduseta

Hoidke seda puulusikat selle jämeda, kuid rahuldust pakkuva ajal puhtana puulusika puhastamise häkk.