Kus valmistatakse tänupüha toitu

Kas teete kogu teie tänupüha eine nullist või nautige lähedaste valmistatud roogasid, on tõenäoline, et te ei tea, kus see toittegelikultpärineb. Jah, tavaliselt ostate seda toidupoest, aga kuidas on lood selle tootmiskohaga?

2021. aasta novembri artiklis Koka pliiats kasutas USDA andmeid, et välja selgitada parimad osariigid, mis toodavad meie tänupüha toitu. See on eriti huvitav, kui arvate, et kõik need koostisosad on tõesti kokku pandud.

Näiteks USA Linnu- ja Munaliidu andmetel süüakse igal tänupühal umbes 46 miljonit kalkunit.Seattle Times. Enamik neist kalkunitest on pärit juhtivalt tootjalt Minnesotast, millele järgnevad Arkansas ja Põhja-Carolina.

Mis puutub kartulitesse, siis Idaho farmerid peavad enamiku nende eest tänama. Tegelikult on Idaho osariigi põllumajandusministeerium teatab, et rohkem kui 300 000 aakril toodetakse aastas üle 100 miljoni sajakaalulise kartuli. Teisel kohal on meil Washingtoni osariik.

Mis puudutab maguskartulit, siis enamikku kasvatatakse lõunapoolsetes osariikides, nagu Põhja-Carolina ja Mississippi. Seda seetõttu, et saak eelistab sooja ilma. Teine koht, kus võite oodata bataadi kasvatamist, on California.

Kuigi roheliste ubade pajaroog on lõhestav roog, Campbelli oma väidab, et toitu serveeritakse igal aastal 20 miljonil tänupüha õhtusöögil. Ja kust need rohelised oad tulevad? Wisconsin on juhtiv tootja, millele järgnevad New York, Michigan ja Oregon.

Peaaegu igal tänupüha laual leiate kindlasti kausitäie jõhvikakastet. Kuna see on märgala põllukultuur, millele meeldib jahe ilm, võite seda leida Wisconsinist, Massachusettsist, Oregonist ja New Jerseyst.

Nii et sellel tänupühal, kui vaatate kõiki teie ees olevaid maitsvaid toite, ärge unustage tänada põllumehi, kes töötavad väsimatult selle nimel, et neid armastatud põllukultuure toota igal aastal.