Elektrimähiste vahemik vs. Sileda ülaosaga

Moodne ja puhas köögi sisustus koos köögiriistade, teekannu või veekeetjaga, lõikelaua, kohvimasina, elektripliidi, vürtsikonteinerite, kiviseina backsplash ja väljatõmbeventilaatoriga

Siledate ja mähiste vahel asuvate elektriliste vahemike erinevuste võrdlemine aitab teil otsustada, milline sobib teie vajadustele ja eelistustele vastavalt teie köögis kõige paremini.

Kujutise krediit: ablokhin / iStock / GettyImages

Kui olete uue tootevaliku turul, on lihtne üle saada. Gaas vs. elektriline, sile ülaosa vs. mähised: Raske on teada, milline neist on parim. Siledate ja mähiste vahel asuvate elektriliste vahemike erinevuste võrdlemine aitab teil otsustada, milline sobib teie vajadustele ja eelistustele vastavalt teie köögis kõige paremini.

Kuidas töötab keriseahi

Coil-top elektripliidi põletid ilmuvad lamestatud metalli spiraalina. Elektrijuhe sulandunud metalli juhib elektrit mähisepõletis oleva metalli soojendamiseks. Põletite kuumutamisel kumavad nad oranžiks. Soojuse intensiivsust saate reguleerida temperatuuri nupu reguleerimisega.

Kuidas sileda pealmise pliit töötab

Klaasist pliidil kasutatakse sama tüüpi mälupõletit, kuid põletid istuvad alt klaasist ja keraamilisest pealispinnast. Metalli sees olev traat soojendab mähiseid, mis omakorda

kuumutage klaaspinda. Lameda pinnaga ahjud näitavad kuumutatava ala kontuuriga põletiid.

Mähis vs. Sile tipptasemel hind

Kuna igal kodu remonditööl on eelarve, on uue pliidi ostmisel sageli määravaks hind. Traditsioonilised kerisega ahjud on üldiselt odavamad kui sileda pealisega elektripliidid, kuna tehnoloogia on lihtsam. See teeb neist taskukohane variant kui teie raha on piiratud, kuid mõlemat tüüpi pliidid on erineva hinnaga, nii et tasub vaadata mõlemat. Parim mähispõletitega elektrivalik võiks maksta sama palju kui madalama otsaga siledapliit.

Kui teil on probleeme, võite kütteelemendid ja tilgapannid ka odavalt vahetada. Kui teie sileda pealmise pliidi klaas- ja keraamiline materjal puruneb, võib selle asendamine olla üsna kallis. See tähendab, et mähisega ahjud on odavam hooldada kui vajate remonti.

Soojusjuhtivuse efektiivsus

Katmata mälupõletid juhivad soojust tõhusamalt kui sileda pinnaga ahjud. Seda seetõttu, et teie pannid istuvad otse mähistel ja metall juhib soojust noh. Kui mähised pole tasased, võivad need teie toitu ebaühtlaselt küpsetada. Rullid on hõlpsasti vahetatavad, kui need saavad kahjustatud või ei asu enam tasasel kohal.

Siledate ülavahemike korral peab mähiste soojus kiirgama läbi ülemise katte. Klaas ja keraamilised materjalid ei juhita soojust hästi, nii et teie põletide ja pannide kuumutamine võib võtta kauem aega, kui need toimiksid mähiste peal.

Sujuva pinnaga tipud kipuvad jahtuda kiiremini kuna klaas katab mähised ja klaas ei juhita ka soojust, mis võib muuta selle pisut turvalisemaks ja väiksema põletusohu. Mähisepõletites paljastatud metall hoiab soojust palju kauem.

Puhastamise lihtsus

Sile elektriline pliidiplaat on valmistatud ühest suurest siledast pidevast klaasitükist ja keraamikast. Kütteelemendid on pinna all täielikult suletud. See sile pind tähendab, et mahavoolanud toitu ei ole elementidesse imbuda ega sinna jõuda, mis teeb selle pinna puhastamise lihtsamaks. Peate valima õrnad puhastusvahendid, näiteks need, mis on valmistatud spetsiaalselt klaasist pliitide jaoks, kriimustuste vältimiseks, samas kui mähisepliitidel olev metall saab hakkama karmimate puhastusvahenditega.

Siledat klaaspinda on ka kergem puhastada ja puhastada, kuna sellel pole pragusid ega pragusid. Mahavoolanud toidu kiiremaks puhastamiseks võite pehme pinnaga pintsli või pintsli hõlpsalt läbi joosta. Keedetud toidu jäänuste ja põletusjälgede eemaldamine võib olla keeruline, kuna need kõvenevad ja ei pühi kergelt maha.

Coil ahjud tavaliselt on tilguti pannid rullitud kütteelementide all, et lekkeid kinni hoida. Siiski võib olla keeruline kogu mahavoolanud toit rullidest ise maha saada, kuna metall on töötlemata ja tilgapannid on mõnikord rasked puhtaks nühkida, eriti kui lasite mahavoolanud toidul väga pikk. Tilgapannid on suhteliselt odavad ja lihtsasti vahetatavad, nii et saate ahju ülaosa ilmet kiiresti värskendada, kui need liiga määrduvad. Toit võib tilguti alla ka pliidi alla sattuda, mis võib vajada suuremat puhastamist.

Pliidi ülaosa vastupidavus

Nii lame- kui ka kerisega ahjud pakuvad teie köögitarvetele vastupidavat alust. Vastupidavuse peamine erinevus on: purunemisvõimalus lameda pealmise pliidi peal, mis annab kerisepliitidele väikese vastupidavuse eelise. Kuigi klaas on haruldane, võib see täielikult praguneda või puruneda.

Lameda pliidi pealmine osa on tugev, paks klaas- ja keraamiline kiht. See on kuumtöödeldud materjal mis saab hakkama enamiku pannide raskuse ja põletite kuumusega. Kuid seal on purunemisvõimalus, tavaliselt kui raske ese langeb klaaspliidi ülaosale. Ja kui te seda regulaarselt ei puhasta, võib klaaspind muutuda uduseks või kivideks.

Seal on ka kriimustamise oht klaasist pliit. Kui kasutate abrasiivseid puhastusvahendeid või puhastusvahendeid, näiteks terasvilla või traatharjastega harja, võite maha jätta väikesed kriimustused, mis muudavad pliidi ülaosa tuhmiks või kahjustatud. Mõned köögitarbed, eriti karedate plaastrite või servadega pannid põhjas, võivad teie pliidi pinda kriimustada, kui neid üle selle lohistada.

Ühilduvus köögitarvetega

Mõlema stiili elektriliste pliidiplaatidega saate kasutada mis tahes tüüpi köögitarbeid. Mõlemal on teie pottide ja pannide jaoks tasane pind, mis võimaldab neil kütteallikaga head kontakti saada. Lameda pinnaga ahjude jaoks pannid meeldivad töötlemata malm võib pinda kriimustada ja seda on kõige parem vältida. Sileda ja lamedapõhjalised pannid kipuvad küpsetama kõige paremini, kuna need võimaldavad põletitega rohkem kokku puutuda.

Lisafunktsioonide valikud

Kolmepõletitel on neli standardset põleti, mõnikord ka mõni väiksem ja mõni suurem. Odavamatel sileda pinnaga pliitidel on sama seadistus, kuid mõnel kõrgema klassi mudelil on erinevad põleti konfiguratsioonid pliidi kasutamise kohandamiseks.

Üks omadus on topeltpõleti. See on suurem põleti, kuid teil on võimalus kasutada ainult osa põletist, kui kasutate väiksemat panni ja vajate ainult vähe küttepinda. See annab teile suurema paindlikkuse, kui vajate suuremaid põletit, kuid soovite siiski väiksema põleti olemasolu.

Mõnel sileda pealmise pliidil on ka a soojenemise tsoon. See on sisuliselt viies kütteala, kuid sellel on tavaliselt vähem energiat, kuna see on mõeldud lihtsalt toitude soojaks hoidmiseks kuni nende serveerimiseni. See on abiks asjades, mida soovite soojas hoida, ilma et peaksite kokandust jätkama.

Ahju esteetiline võrdlus

Kui investeerite uude kallisse pliiti, näiteks soovite, et see näeks välja nii hea, kui see töötab. Mähises vs. sujuva pinnaga esteetika, klaasist pliit saab suurema osa tarbijatest võitu.

Lameda pinnaga ahjud pakuvad a klanitud, moodne välimus. Sile ja tasane pind muudab kerise ülaosa õmblusteta. Elektriline mähisepliit kipub enamiku inimeste jaoks vananenud välja nägema. Kuna toit võib hõlpsasti põletitesse sattuda ja jätta komponendid toiduga küpsetatuks, võib ka mähisepealne tunduda määrdunud kui tasapinnaline pliit.