Proovige seda klassikalist Negronit ja proovige siis kihiseva keerdkäiguga uuesti

Bombay Sapphire Negroni retsept
Pildi krediit: Valentino Longo

Võib arvata, et see on hetkekokteil, kuid Negroni on olnud juba üle 100 aasta. Siin jagab Miami erakordne baarmen ja 2020. aasta fantaasiarikkaima baarmeni võitja Valentino Longo oma mitmeaastase klassika retsepti – koos suurepärase highballi variatsiooniga.

Maitsev. Siin on täielik retsept:

Asjad, mida vajate

  • 1 osa Bombay Sapphire Gin

  • 1 osa Itaalia kibedat

  • 1 osa magusat vermutit

  • värske apelsinikoor

  • Jää

  • Highballi variatsiooniks: Greipfruudi sooda

Juhised:

Segage segamisnõus Bombay Sapphire džinn, bitter ja magus vermut. Lisa ohtralt jääd ja sega ühtlaseks. Kurna klaasi ja lisa jää. Köögiviljakoorija abil eemalda apelsinilt pikk lai kooreriba, seejärel pigista pikuti koorega väljapoole ja alla joogi poole, vabastades koorelt õlid. Tilguta koor joogi sisse ja naudi.

Highballi variatsiooni jaoks (2 korda):

Valmistage nagu ülal, kuid mitte kurnata üheks klaasiks, jagage see kahe highball klaasi vahel. Lisage palju jääd, seejärel lisage täidiseks greipfruudi sooda. Kaunista apelsiniviiludega ja naudi.

Rohkemate retseptide ja lõbusate koduprojektide jaoks vaadake meie Looge kodukeskusest.

BOMBAY SAPPHIRE džinn
OLGE SÄRAV JA INSPUNKTATSIOON. JOOMA VASTUTUSTUSLIKULT!
©2020. BOMBAY SAPPHIRE JA SELLE KAUBANDUSKLEIT ON KAUBAMÄRGID.
IMPORTIS BOMBAY SPIRITS COMPANY U.S.A., CORAL GABLES, FL. GIN – 47% ALC. POOLT VOL.