Kuidas teha õunamahla ilma mahlapressita

Sel aastaajal on toidupoed ja taluturud tulvil õunad. See on ideaalne ettekääne valmistada maitsvaid maiuspalasid, nagu õunakrõps, karamellõunad ja õunad pirukas, kui nimetada vaid mõnda. Aga kui soovite asju muuta, võib olla aeg proovida kätt omatehtud õunamahlaga.

Nüüd me teame, mida sa mõtled. Kas te ei vaja õunamahla valmistamiseks uhkeid seadmeid, nagu pressid või mahlapressid? Mitte tingimata. Vastavalt nutikale häkkimisele, mida jagas @eitan, kodus värske õunamahla valmistamiseks on vaja ainult sügavkülmikut ja käsi. Jah, tõesti!

Häkkimise proovimiseks asetage õunad lihtsalt sügavkülma, kuni need on täielikult külmunud. Seejärel laske neil toatemperatuuril sulada, kuni need on pehmed, mis võtab aega umbes kolm tundi. (BTW, õunad eraldavad sulamisel vedelikku, nii et võiksite need kaussi panna.)

Lõpuks aseta kurn kausi peale, seejärel pigista õunad kätega kurna kohale. Õunad vabastavad atonnvärsket mahla, mida saab nautida niisama või segada teie valitud magusainega. Namm.

Tasub märkida, et see trikk pole kõigile kättesaadav. Kui teie kätes on liikumis- või liigesprobleeme, võib õunte pigistamine olla ebamugav, isegi kui need on pehmed. Lisaks on häkkimine üsna räpane. Kui olete segaduse pärast mures, võiksite kanda toidukindlaid kindaid (ja vana särki).

Mida teha värske õunamahlaga:

Lisaks õunamahla joomisele eraldi, saate seda kasutada mitmel viisil. Proovige neid maitsvaid ideid:

• Segage pidulikuks joogiks õunamahl ja jõhvikamahl
• Tehke kuum toddy, kombineerides õunamahla, musta teed ja burbooni
• Kasutage kaerajahu jaoks piima asemel õunamahla
• Vahustava joogi saamiseks sega õunamahl tavalise seltzeriga
• Lisage oma lemmikule tilk mahla pühadekokteil

BRB, aeg külmutada mõned õunad.