Miks sa sööd alati sama hommikusööki

Kui on aeg süüa hommikusööki, kas valmistate end enamikul päevadel sama eine? Kui vastus on jaatav, pole te üksi. Vastavalt a uus uuring Romain Cadario Erasmuse ülikoolist ja Carey Morewedge Bostoni ülikoolist, leiti, et 68% inimestest söövad sama hommikusööki vähemalt kaks korda nädalas. Võrreldes kordas õhtusööki vaid 9% osalejatest.

Uuring, mis avaldatakse ajakirja 2022. aasta jaanuari väljaandesSöögiisu, vaatas 2624 inimese toidupäevikuid – 1275 inimest elas USA-s ja 1349 inimest Prantsusmaal. Täpsemalt sõid 73% prantslastest osalejatest sama hommikusööki vähemalt kaks korda nädalas, võrreldes 52% ameeriklastega. Õhtusöögi osas kordas seda 16% ameeriklastest, samas kui prantslastest tegi sama vaid 6%.

Nüüd on küsimusmiks?Miks me sööme enamikul päevadel sama hommikusööki? Artiklis, mis on mõeldudAeg,Morewedge (üks uuringu autoritest) selgitab, et osa vastusest on seotud meie bioloogiaga. "Meie füsioloogilise erutuse tase kõigub kogu päeva jooksul," kirjutab ta. "Oleme hommikul kõige energilisemad ja meie erutustase langeb sellest tipust kuni magamaminekuni." Seetõttu võiksime eelistada hommikuti vähem ergutavaid toite.

Seda hommikusöögi nähtust mõjutab ka meie kultuur, kuna meie tööpäev jätab sageli hommikuseks söögiks vähe aega. "Kui leiame hommikusöögi, mis on rahuldust pakkuv, ja kordame seda paar korda, muutub selle toidukombinatsiooni söömine harjumuseks, mis võimaldab meil süüa tõhusalt," kirjutab Morewedge. Lisaks on suur osa hommikusöögitoodete turundusest keskendunud tõhusatele ja toitvatele toitudele, mitte meeldivatele toitudele.

Mis puudutab psühholoogilist aspekti, miks me kipume päevast päeva sööma sama hommikusööki, siis see on seotud utilitaarsete ja hedooniliste eesmärkidega. Esimene sunnib inimesi sööma, et täita kavatsusi, nagu tervis, tõhusus või kaalujälgimine, samas kui teine ​​paneb inimesed sööma toitu, mis pakub naudingut ja tunde. Morewedge’i sõnul kipuvad inimesed päeva edenedes utilitaarsete toidueesmärkide poole püüdlemiselt üle minema hedoonilistele toidueesmärkidele.

Muidugi, kui soovite hommikusöögiks söömist muuta, on see võimalik – eriti kui silmapiiril on uus aasta. Lihtsalt kujundage harjumus süüa teistsugust einet, mis on sama tõhus kui see, mida praegu sööte.