Kuidas pošeerida mune ilma segaduseta

Munad võivad väga hästi olla üks täiuslikumaid toite. Need on mitmekülgsed, taskukohased ja täis olulisi toitaineid. Munad on ka maitsvad, eriti kui need on pošeeritud. Ainus saak? Munade pošeerimine võib olla räpane ülesanne.

Aga õnneks on selle jaoks häkkimine. Hiljutises postituses Instagrami postitus, kasutaja @byjillee jagab nutikat nippi munade pošeerimiseks ilma nööritava segaduseta. Põhimõtteliselt paned potti mitu ramekiini ja lisad igasse teelusikatäis võid. Järgmisena vala potti 1/2 tolli vett ja lase keema tõusta.

Kui või sulab, löö igasse ramekani sisse üks muna. Kata pott kaanega ja hauta seitse kuni üheksa minutit, olenevalt eelistatud küpsusastmest. Tulemuseks on partii täiuslikult pošeeritud mune, mida saab lusikaga välja kühveldada.

"Kasutasin seda meetodit täna ja see oli täiuslik!" ütles üks kasutaja Instagrami postituses. "Puhastamine on palju lihtsam," ütles teine ​​häkkimist proovinud kommentaator. Nüüd meeldib meile selle heli.

Muidugi töötab see meetod ainult siis, kui teil on käepärast paar ramekiini – kuigi võite kasutada ka väikeseid kuumakindlaid kausse. Kui aga pošeerite mune sageli, tasub ehk osta lihtsate munade komplekt portselanist ramekiinid.

Muud munade küpsetamise häkid:

Kui teil ei ole ramekine, proovige Julia Childi häkkimine munade pošeerimiseks. Teil on vaja nööpnõela, samuti potti ja lusikat.

Siin on teisi munade häkke, mida proovida:

• Kuidas kergesti kõvaks keedetud mune koorida
• Kuidas vältida üleküpsenud munaputru
• Kuidas valmistada täiuslikke päikesepaistelise küljega mune
• Kuidas vahukulbis mune praadida
• Kuidas keeta mune kõvaks ilma kuuma veeta
• Kuidas valmistada krõbedat omletti

Kui olete asja juures, vaadake meie juhendit munakarbi sildid ja sümbolid. Head kokkamist!