Kuidas panna avokaadod kauem vastu

Avokaadod võivad väga hästi olla köögis ühed kõige peenemad puuviljad (jah, puuviljad). Mitte ainult avokaadod ei võtavanusedvalmima, kuid kui nad seda teevad, muutuvad nad sageli kiiresti pudruks. Sellegipoolest võite olla ettevaatlik, kui ostate liiga palju avokaadosid korraga. Aga mis siis, kui oleks võimalus panna värske avokaado säilima päevi, kui mitte nädalaid?

Noh, seda on võimalik teha. Sees Facebooki postitus, soovitas üks kasutaja avokaadod külmkapis veenõusse uputada. Kasutaja sõnul pidasid nende avokaadod sel viisil säilitatuna vastu tervelt kaks nädalat.

Niisiis, kuidas see häkkimine töötab? Alustuseks aeglustab külm temperatuur küpsemisprotsessi vastavalt California avokaadokomisjon. See tähendab, et avokaadode hoidmine külmikus – isegi ilma veeta – kestab kauem, umbes seitse kuni 10 päeva.

Kuid avokaado vette uputamine pikendab nende säilivusaega veelgi. Seda seetõttu, et avokaadod hakkavad mädanema

Ütlematagi selge, et see häkkimine võib mängu muuta, kui eelistate toitu hulgi osta. Lõpuks... võite võtta oma guaci ja süüa ka seda!

Muud toidu säilitamise häkid:

Nagu selgub, saab seda häkki kasutada sidrunid täpselt samadel põhjustel. Sidrunid, nagu avokaadod, riknevad kuivades. Nende vees hoidmine säilitab selle niiskuse, pikendades nende säilivusaega kolme kuuni. Päris lahe, eks?

Sa saad ka hoia banaane kauem värskena külmutades need tervena. Kui olete valmis banaani kasutama, laske see lihtsalt sooja vee all läbi, viilutage ja eemaldage koor. Seejärel saate banaani kasutada nagu tavaliselt.