Kuidas teha biskviittaignast sõõrikud

Kui olete sõõrikute fänn, võiksite hoida käepärast purki (või kahte) biskviittainast. TikToki kasutaja sõnul @matthewintheköök, on võimalik koostisosast teha imeliselt värsked ja kohevad sõõrikud. Kes teadis?!

Tehnika on nii lihtne, et see teeb haiget. Kõik, mida pead tegema, on eraldada biskviittaigna tükid ja asetada need tasasele pinnale nagu lõikelaud. Järgmisena tasandage tükid sõrmedega ja torgake nende keskele auk. Proovige kasutada väikest küpsisevormi või toruotsa laia otsa. Teise võimalusena võite lihtsalt noaga ringi välja lõigata.

Kuumutage suures potis taimeõli temperatuurini 350 kraadi Fahrenheiti järgi. Prae sõõrikud kuldpruuniks, seejärel keera ümber ja korda. Selleks peaks kuluma vaid mõni minut. Kui mõlemad pooled on kuldpruunid ja helbelised, on teil partii poolkoduseid sõõrikuid. See on kõik.

Selle häkkimise suurepärane osa on see, et saate korraga teha palju sõõrikuid. See sobib suurepäraselt küpsetamiseks hädaolukordadeks või juhuslikeks magustoiduisudeks. Vabandage, kui varume biskviittainast.

Biskviitsõõrikute serveerimine:

Kuigi need sõõrikud maitsevad suurepäraselt niisama, võid neid ka šokolaadiglasuuri sisse kasta. (Proovige selles retseptis šokolaadiglasuuri Sally küpsetamissõltuvus.) Teine võimalus on katta sõõrikud tuhksuhkru või kaneelisuhkruga.

Mis puutub lisanditesse? Kõik sobib. Sprinklid, minišokolaaditükid ja purustatud Oreos on klassikalised valikud.

Muud sõõrikute häkid:

Võimalik teha ka moositäidisega sõõrikud õhufritüüris. Häkkimine nõuab brioche-kuklite, kookosõli ja moosi. Määri kuklid lihtsalt kookosõliga, täitke need moosiga ja küpsetage siis õhufritüüris. Vaid viie minutiga on teil maitsvad moosiga täidetud sõõrikud.