Kuidas teha täiuslikult ümaraid küpsiseid

Pole midagi hullemat kui küpsised ahjust välja võtta, kui avastate, et need on muutunud ebaühtlasteks keradeks. Üks levinud nipp on vajutada iga küpsise sisse ringikujuline küpsiselõikur, et lõigata ebaühtlased küljed. See toimib täiesti, kuid sellel on konks: see lõikab ära küpsise servad, mis võib olla parim osa.

Õnneks tänu TikToki kasutaja videole @trulyjuli, on parem viis küpsised ideaalselt ümaraks muuta. Kõik, mida pead tegema, on asetada küpsise ümber ringikujuline küpsisevorm, kui see on veel soe. Järgmisena libistage küpsisevormi ringjate liigutustega. See muudab küpsise ilma jäätmeid tekitamata ringiks. Nii tark!

Kuid pange tähele: selle triki toimimiseks vajate küpsistest veidi suuremat ringilõikurit. Sõltuvalt küpsiste suurusest võite seda häkki proovida ka tagurpidi kruusi või klaasiga. Mõlemal juhul proovige küpsised vormida kohe pärast ahjust väljavõtmist. Vastasel juhul, kui ootate liiga kaua, ei pruugi meetod sama hästi toimida.

Tasub märkida, et küpsised on endiselt maitsvad, olenemata nende kujust. Kui aga soovite pildistamise või kinkimise eesmärgil ümaraid küpsiseid, siis see küpsise häkkimine tuleb kindlasti kasuks.

Muud küpsetamise nipid:

Kui teile meeldib koogikesi küpsetada, proovige seda lisada hack rasvaste koogivooderduste vältimiseks. Enne pabervooderdiste lisamist lisage lihtsalt keetmata riis koogivormi. Riis imab koogikestelt rasva, mis hoiab teie vooderdised hea välja.

Kui on aeg kasutada saumikserit, kaaluge paberplaadiga pritsmekaitse valmistamist. Teine võimalus on vana toiduhoidla ülaosa ümber paigutada. See trikk aitab teid kasutage elektrimikserit ilma segadust tekitamata.