Miks inimesed lisavad salatitele popkorni?

click fraud protection
Popkorni salat
Pildi krediit: bitesbyh/Instagram

Kui teile meeldivad krõmpsuvad salatilisandid, olete tõenäoliselt saanud oma osa ürtkrutoonidest. Või armastad sa pähkleid, seemneid või tooreid köögivilju, näiteks õhukeseks viilutatud porgandit. Kuid kas olete kunagi mõelnud oma salatile popkorni lisada?

Reklaam

Päeva video

Sõltuvalt sellest, kus te üles kasvasite, võib see kontseptsioon tunduda kummaline. Kuid nagu selgub, on popkorniga salati söömine Kesk-Läänes tavaline kontseptsioon. Täpsemalt kasutatakse popkorni pigem salatite alusena, mitte lihtsa kattekihina.

Roog on tuntud kui (üllatus!) popkornisalat. See on valmistatud popkornist, mis on segatud majoneesi, hapukoore, õunasiidri äädika ja Dijoni sinepiga, kuigi täpsed koostisosad võivad erineda. See muudab popkorni mõnevõrra märjaks, kuid enamasti krõmpsuvaks, kuna roog süüakse pigem varem kui hiljem.

Reklaam

Popkorni salat
Pildi krediit: arey_vintagesue/Instagram

Popkornisalatile võib lisada ka hakitud sellerit, hakitud porgandit ja/või purustatud peekonit, et saada lisamaitset ja krõmpsu. Mõned retseptid segavad sisse ka cheddari juustu ja vesikastaniid. Sisuliselt on see nagu makaronisalat – aga makaronide asemel popkorniga.

Reklaam

Nüüd on popkornisalat olnud juba aastaid. 2021. aasta aprillis läks see aga levima, kui Food Network staar Molly Yeh jagas retsepti. Tema versioon sisaldab valget cheddari popkorni, suhkruherneid ja vesikressi koos paljude ülaltoodud koostisosadega.

Kui järele mõelda, on sellisel viisil popkorni serveerimine tegelikult mõttekas. Pidage meeles, et popkorn on täistera, nagu riis, oder, kaer ja nisu – viimast kasutatakse pasta, näiteks makaronide valmistamiseks. (Kirjaniku märkus: oleme roa ära söönud ja võime kinnitada, et koostisosad töötavad koos. Kas see on midagi, mida me jälle valmistaksime? Tõenäoliselt mitte, kuid see on lihtsalt isiklik eelistus!)

Mis puutub popkorni salatikattena? Seda teevad ka inimesed. Lihtsalt vaadake seda retsepti toidublogist Kolm palju kokka. Paljud kommenteerijad märkisid, et kui mõelda popkornile kui krutoonidele, pole see tegelikult nii erinev.

Reklaam