Üks küpsetusplaadi koostisosa, mis on sel suvel trendikas

Kuna silmapiiril on suvi, ei saa me lõpetada mõtlemist soojade ilmadega maiuspaladele ja söökidele. Me räägime külma pasta retseptid, küpsetamata magustoidud, ja loomulikult hooajalised küpsetusplaadid. Selle asemel, et sirutada käed erinevate juustude poole, võiksite kaaluda burrata muutmist saate staariks.

Lõppude lõpuks olid burrataplaadid TikTokis ja Instagramis eelmisel suvel moes ning trend on hooajaks tagasi. Need on ainulaadsed selle poolest, et nõuavad ainult burratat (mitt tüüpi juustu asemel), võimaldades sellel tõeliselt särada.

Kui te burratat ei tunne, on see pehme itaalia juust, mis on valmistatud mozzarellaga ümbritsetud koorest. Seega, kui lõikate väliskesta sisse, paljastab see sees oleva rikkaliku kreemi. See on juustuarmastaja unistuse täitumine.

Kuna burrata on pehme konsistentsiga, on see tavaliselt ümbritsetud muude koostisosadega, nagu puuviljad, tomatid või tomatid. See tagab juustu korraliku toestuse. Muudel juhtudel võib burrata olla madalas oliiviõliga nõus. Mõlemad valikud kõlavad jumalikult, TBH.

Nüüd tasub märkida, et burrata ei pruugi olla suvejuust. Itaaliast leiate selle aastaringselt. Kuid USA-s serveeritakse seda sageli soojematel kuudel, kuna see sobib nii hästi suviste koostisosadega, nagu tomatid ja virsikud.

Kuidas burrata maitseb?

Burratal on rikkalik suussulav tekstuur. Tegelikult tähendab "burrata" itaalia keeles "võine". Mozzarella sees olev koor on samuti piimjas, värske ja magus. Teisisõnu, see on juustuarmastaja unistuse täitumine.

Burrata tahvli ideed:

Kas olete valmis ise burrataplaati tegema? Siin on mitu koostisosa, mis sobivad ideaalselt juustuga:

• Värsked või grillitud luuviljad, nagu virsikud ja ploomid
• Värsked viigimarjad
• Marjad, nagu murakad ja maasikad
• kirsstomatid
• Oliivid
• Prosciutto
• Kallis
• Palsamiäädikas
• basiilik
• Granaatõuna seemned

Ja loomulikult ei saa te kreekerite ja koorikleivaga valesti minna.