See üks koostisosa muudab teie limonaadi maitse paremaks

Kui te ei arvanud, et limonaad võib paremaks minna, mõelge uuesti. Magusa ja hapuka täiusliku kombinatsioonina on limonaad rahvahulga lemmik, eriti lämmatavatel suvekuudel. Kreemjas limonaad oli eelmisel aastal hitt, kuid nüüd on proovimiseks uus nipp. Instagrami kasutaja Carolina Gelen näitas meile, kuidas limonaadimängu taset tõsta, väites, et nende retsept muudab selle veelgi maitsvamaks – ja kuulujutud vastavad tõele.

Selle limonaadi retsepti jaoks vajate kolme supilusikatäit sidrunikoort, 1 1/2 tassi värskelt pressitud sidrunimahl (kuus kuni kaheksa suurt mahlast sidrunit) ja 1/2 tassi suhkrut 16-untsise limonaadi jaoks alus.

Võti, mis muudab selle meetodi teistest limonaadi retseptidest erinevaks, on sidrunikoor. Suhkru abrasiivne tekstuur aitab esile tuua kõik koores olevad looduslikud õlid, mille tulemuseks on palju tugevam maitse – aga sellest hiljem.

Gelen alustab kolme sidruni koore eemaldamisega kausis. Lihtsaim viis koore saamiseks on kasutada a Mikrolennuk ( köögitööriist, mida te kunagi ei teadnud, et vajate) või mõni väike riiv, mis sidruni naha sujuvalt raseerib. Lõpuks tahate, et teile jääks kolm supilusikatäit sidrunikoort.

Järgmisena lisage kaussi suhkur ja hõõruge neid sõrmedega paar minutit või kuni segu muutub lõhnavaks.

Seejärel veeretab Gelen nende tööpinnal kuskil kuus kuni kaheksa sidrunit, surudes tugevalt alla, et neid oleks kergem pigistada. Kui teil on umbes 1 1/2 tassi sidrunimahla, lisage mahl koore segule ja hoidke külmkapis.

Kui olete joomiseks valmis, segage üks osa limonaadipõhjast umbes viie osa veega. Natuke lisateabe saamiseks lisage kaunistamiseks paar värsket sidruniviilu.

Kui midagi, siis teame, kelle limonaadiputka sel suvel külastada tahame.

Siin on veel mõned inspiratsioonikillud kõige kosutavamate suvejookide jaoks: