See koorimata munasalat on toiduvalmistamise mängu vahetaja

Kui rääkida lihtsatest roogadest, siis munasalatiga ei saa eksida. See on täidlane, odav ja maitsev nii leiva kui ka kreekeritega. Ainus saak? Koorimine kõvaks keedetud on tüütu ülesanne, eriti kui valmistate suure partii munasalatit. Kuid õnneks on protsessi kiirendamiseks olemas lihtne häkkimine.

Hiljutises videos TikToki kasutaja @brunchwithbabs selgitab, kuidas valmistada munasalatit ilma mune keetmata või koorimata. Määri leivavorm lihtsalt õliga ja löö pannile lahti 12 muna. Asetage see suurde nõusse (9 tolli x 13 tolli) ja lisage vesi, täites munadega sama kõrguseni. See tagab, et munad ei küpseks üle.

Küpseta 350 kraadi Fahrenheiti juures umbes 1 tund. (Kui eelistate tugevamat munakollast, küpseta mune kauem.) Lükake spaatliga munapätsi serva ümber ja pöörake pann tagurpidi, et see vabastada. Viilutage ja tükeldage keedetud munad, seejärel valmistage tavapäraselt oma munasalati retsept. Tehtud ja tehtud.

Teise võimalusena võite järgida @brunchwithbabs munasalati retsepti, mis nõuab majoneesi, sinepit, soola, jahvatatud musta pipart, värsket tilli, paprikat ja hapukurgi mahla. Namm!

Mõned TikToki kasutajad märkisid, et tegelikult on munade keetmine ja koorimine kiirem. (Konteksti jaoks kulub munade keetmiseks umbes 8–13 minutit, olenevalt soovitud kõvaduse tasemest.) Kuigi see on tõsi, ahjumeetod võib olla ideaalne, kui valmistate muid roogasid ja peate vabastama ruumi ja aega pliidiplaat.

Muud kõvaks keedetud munad:

Kui soovite siiski pliiti kasutada, kaaluge munade aurutamist, mitte vees keetmist. Aurutatud kõvaks keedetud munad hõlbustab nende koorimist, kuna aur tungib õrnalt läbi koore ja eraldab selle munast.