Soola ja õlgede uutel köögiviljajäätistel võivad olla 2022. aasta kõige kummalisemad maitsed

Kannul jäätise maitsed nagu Flamin' Hot Cheetos, Kraft Mac ja juustja Tänupüha õhtusöök, Salt and Straw annab välja päris oma taimse jäätise. Uus kondiitrikollektsioon nimega "Veggies You Crave" tuli äsja turule viie jäätisega, mis sisaldavad suviseid köögivilju.

Nüüd saate oma köögivilju ametlikult magustoiduks süüa. Alates 5. augustist kuni 2. septembrini on veebis ja kõikides soola- ja põhukulpide poodides saadaval järgmised maitsed:

• ​Porgandikoogitainas pralineeritud sarapuupähklitega:Täidlased, suhkruga kaetud ja aeglaselt röstitud porgandid segunevad kreemjaks, vürtsikaks jäätiseks, milles on tunda melassi. See padjajas porgandikoogitaina maitse sobib suurepäraselt krõmpsuvate suhkrustatud sarapuupähklite ja juustukoogi glasuuriga.
• ​Spinatikook šokolaadi Tahini Fudge'iga:Klassikalisest Türgi magustoidust inspireeritud spinat küpsetatakse kohevaks kuldroheliseks koogiks. šokolaadijäätisega, seejärel murendati vaniljejäätiseks koos koduse tahini määrdumisega sepitsus.
• ​Roheline apteegitill ja vaher:Vahtrasse aeglaselt leotatud apteegitilli sibulad annavad sellele värskendava musta lagritsalaadse maitse. See imal roheline jäätis on valmistatud tervest apteegitilli taimest koos röstitud seemnete ja mahladest pressitud lehtedega, seejärel leotatud apteegitilli õietolmu ja magusa vahtrasiirupiga.
• ​Söestunud maisikohupiim, Cotija ja Tajin:Suveööd on loodud maisitõlviku jaoks ja vähem ettevalmistusi on meeldivamad kui elotid. Oodina sellele ikoonilisele Mehhiko roale põletame värsket maisi, et tuua esile rikkalikud röstised maitsenoodid ja segada see maisikohupiimaks. See segu kantakse läbi koduse majoneesijäätise, millele on lisatud laimi ja tadžini puudutust, seejärel murendatakse värske kodujuustuga.
• ​Red Chili Curry ja Makrut Lime Crispy Rice (vegan):Punane tšilli ja kookospähkli kombinatsioon, mis on inspireeritud Kagu-Aasia karridest. Tšillid, sidrunhein, ingver ja vürtsid röstitakse koos makrut-laimiga ja segatakse kookoskreemiga. Täiustatud peotäie krõbedate riisiflorentiinidega, mis on täidetud makruti laimiga.

Ausalt öeldes oleme huvitatud. 65 dollari eest saate tellida kogu viie pinti kollektsiooni Salt and Straw veebisait.

Oma laste juurvilju sööma panemine pole kunagi olnud lihtsam.