See Martha Stewart Hack loob täiusliku ahjukartuli

Mida teha ahjukartuleid tehes pärast ahjust väljavõtmist? Kui olete nagu enamik inimesi, lisate tõenäoliselt lisandeid ja nimetate seda päevaks. Siiski võiksite hakata esmalt purustama – jah, purustama – neid kartuleid.

See on suurepärane näpunäide, mida jagab üks ja ainus Martha Stewart. Ühes hiljutises Tikk-takk, selgitab ta, et kartulite purustamine (kui need on veel kuumad) aitab viljaliha purustada, muutes selle imeliselt kohevaks. See tähendab, et te ei pea seda kahvliga purustama, kuna see ei saavuta sama tekstuuri.

Ahjukartuli purustamiseks vajate väikest puhast rätikut ja desinfitseeritud tööpinda, näiteks lõikelauda või köögi töötasapinda. Kui kartulid on ahjust välja tulnud, kasutage selle korjamiseks rätikut. Lõika kartulisse noaotsaga sisselõige.

Järgmisena purustage kartul vastu oma pinda, lõigake pool allapoole. Sealt saad lisada oma katteid nagu tavaliselt.

TikTokis olid kasutajad ahjukartuli häkkimise pärast. Paljud märkisid isegi, et nad on oma ahjukartuleid juba aastaid purustanud, nii et ilmselgelt on see populaarne tehnika. "Võtke natuke pettumusi ja sööge siis kartulit. Täiuslikkus!" kommenteeris üks inimene. "Nii tegime seda restoranides, kus ma töötasin," lisas teine ​​kasutaja.

Kes on nüüd valmis omatehtud ahjukartuliteks?

Näpunäiteid ahjukartulite purustamiseks:

Selle nipi kasutamisel tuleb meeles pidada mõnda asja. Esiteks on kartulite käsitsemisel ülioluline kasutada rätikut. See häkkimine toimib kõige paremini siis, kui kartulid on kuumad, seega peate oma sõrmi kaitsma.

Samuti kasutage iga kartuli purustamisel tugevat haaret. Peaksite ikkagi hoidma kartulit, kui see pinda tabab; ärge visake kartulit nii, et see tegelikult teie käest lahkuks. Nagu üks TikToker kommenteeris: "Ma tegin seda ja kartul läks kõikjale. Hoidke sellest kindlasti kinni." Märkis!