See kööginipp võimaldab teil sibula sekunditega kuubikuteks lõigata

Lisaks koostisosadele, nagu sool ja küüslauk, on sibul peaaegu iga roa jaoks hädavajalik. Sibulate lõikamine võib aga olla väga ebamugav, seega otsime alati võimalusi protsessi kiirendamiseks. Sisestage sibula kuubikuteks lõikamiseks spetsiaalne tehnika, mida hiljuti jagas @vegnews Instagramis.

Esiteks peate sibula pooleks lõikama, et luua tasane ja stabiilne pind. (See samm ei sisaldu algses Instagrami videos, kuid soovitame seda teha, et olla ohutu.) Hoidke sibula ülaosast oma mittedomineeriva käega ja suruge sõrmed sisse.

Viilutage sibul domineeriva käega pikisuunas, liikudes ülalt alla. Jätkake seda liigutust ümber sibula, pidades silmas iga lõike vahekaugust. Iga vertikaalse viilu vaheline laius määrab teie kuubikuteks lõigatud tükkide suuruse.

Lõika sibula küljelt maha väike tükk, et tekiks tasane pind, seejärel asetage see lõikelauale. (Jällegi, lame külg hoiab selle töötamise ajal stabiilsena.) Viiluta sibul üle laiuse, nagu lõikaksid sibularõngaid. Vajadusel korrake sama teise poolega — ja just nii ongi sibul kuubikuteks lõigatud.

Instagrami kasutajatele meeldis see tehnika, kuigi nad kutsusid esile mõningaid asju. Lisaks tasase pinna loomisele märkisid inimesed ka seda, et sibulat või mis tahes köögivilja hoides on oluline oma mittedomineeriva käe sõrmed sisse pista. See kaitseb teie sõrmi, kui nuga libiseb.

Meie pisarakanalite huvides kasutame kindlasti seda hakki järgmisel korral, kui sibulat lõikame.

Muud köögi häkid:

Kui teile see trikk meeldis, vaadake teisi toiduvalmistamise häkke, mida oleme käsitlenud:

• Õppige, kuidas lõika köögiviljad ühtlasteks ruutudeks.
• Tänu sellele nutikale tehnikale saate seda teha kergesti julienne paprika ilma seemneid kõikjale saamata.
• Kasutage kahvlit, et lõika täiesti ühtlased tomativiilud.
• Noa kasutamise asemel saate seda teha lõika avokaadod resti abil kuubikuteks.

Sellega seoses, kui otsite rohkem avokaado häkke, vaadake meie lemmikuid siin.