See marineeritud avokaado retsept on päris suur till

Hapukurk on praegu hetk, mil inimesed püüavad toidupoe toodete ja puuviljade sektsioonides peaaegu kõike marineerida. TikToki kasutaja @linder_üllatus osaleb marineerimisrõõmus, näidates meile hiljutises videos, kuidas nad katsetasid avokaado marineerimist.

Üldiselt armastatud, oli vaid aja küsimus, millal keegi proovib marineerida avokaadoja Linda juhendab meid TikToki õpetuses, kuidas seda teha.

Linda käsib meil alustada küpsemata avokaadost. Seejärel lõigake avokaado neljandikku, eemaldage kaev ja koorige koor ära. Linda hoiatab, et küpselt avokaadolt koore eemaldamine on pisut keerulisem kui küpselt avokaadol, kuid see peaks siiski olema piisavalt lihtne. Kui avokaado on veeranditeks, lõigake kõik need tükid pooleks, et moodustada kaheksandad. Nii saate optimaalseks peitsimiseks õige suurusega tükid.

Asetage need avokaadoviilud müüripurki koos kahe küüslauguküüne ja mõne tšillihelvestega. Jätke see äädikalahusega töötades kõrvale. Selle keetmise jaoks on vaja pool tassi äädikat, pool tassi vett, kaheksandik tassi suhkrut ja pool teelusikatäit soola, mis kõik segatakse kausis. Pärast segamist asetage lahus pliidile ja laske keema tõusta.

Nüüd on koostisosad kombineerimiseks valmis. Valage äädikalahus avokaadode müüripurki ja laske enne kilega katmist umbes 30 minutit jahtuda. Asetage müüripurk külmkappi ja oodake 24 tundi.

Sees järgnev video järgmisel päeval, looja näitab oma äsja marineeritud avokaadosid. Nad täheldavad, et värv on veidi hägusem, tekstuur on nätske ja maitse on küüslaugune ja avokaado järelmaitsega.

"Ma ei vihka seda," ütlevad nad. Proovige ja uurige ise.