9 parimat munahacki, mida oma elus vajate

Pruunide munade lähivõte karbis
Pildi krediit: Jakub Kapusnak/Unsplash
Vaadake rohkem fotosid

Munad on üsna lihtne hommiku- (ja lõuna- või õhtusöök) põhitoit. Kuid kuna seda on nii lihtne valmistada, on seal kindlasti palju näpunäiteid, mis muudavad selle toidu valmistamise veelgi lihtsamaks. Ja me oleme neist paljusid käsitlenud – näiteks seda päikeseline pool üles muna hack, see ümbriku muna häkkimine, ja isegi see ühe koostisosaga munahack autor Martha Stewart.

Reklaam

Paljude nippide meelespidamine võib osutuda üle jõu käivaks, seega koondasime mõned oma lemmikud, mida soovite kindlasti järgmine kord köögis viibides tagataskus hoida.

1. Munavõileib

Vasakul on käsi, mis puistab maitseainet lahtise näoga munavõileivale avokaadoga inglise muffinil. Paremal on puidust spaatel, mis hoiab halli panni kohal täiesti ümmargust keedetud muna.
Pildi krediit: kalejunkie/Instagram
Vaadake rohkem fotosid

Kuigi hommikusöögivõileiva jaoks täiuslikult ümarat muna naelutada võib tunduda võimatu, siis Instagrami kasutaja @kalejunkie tuli välja päris korralik nipp, et iga kord ringikujulisi mune saada. Kõik, mida pead tegema, on asetada sibula rõngas kuumale pannile ja purustada muna otse avasse. Kui muna on täielikult küpsenud, võite sibula kohe ära koorida, kui teile maitse ei meeldi, kuid kui naudite köögivilja maitset, on see teie võileivale maitsev lisand.

Reklaam

2. Krõbe munakollane hack

Mõnikord võib munadel olla ebasoovitav konsistents, nii et Instagrammer @foodmymuse jagasid, kuidas nad oma munad ülikrõbedaks teevad. Pärast munade eraldamine, määrige munakollane valitud riivsaiaga enne pliidil õlis praadimist. Lisage see avokaado röstsaiale või hommikusöögivõileivale, et saada rohkem krõmpsu.

Reklaam

3. Pošeeritud munad Hack

Munade pošeerimine võib olla räpane ülesanne, kuid looja sõnul @byjillee kõik, mida vajate, on mõned väikesed ramekiinid. Lisage soovitud kogus nõusid poole tollise veega keevasse potti. Murra munad otse ramekiinidesse, kata pott ja küpseta üheksa minutit. (Võtke vabalt aega kohandada vastavalt sellele, kui vedelad või kõvad teile munad meeldivad.) Kui munad on valmis, saate need lusikaga hõlpsalt välja võtta.

Reklaam

4. Kõvaks keedetud munahack

pruunid munad muffinivormis koos munakarbiga
Pildi krediit: crystalbewell/Instagram
Vaadake rohkem fotosid

Toidu valmistamine muutub palju lihtsamaks. Vastavalt Toiduvõrgustik, saate suure partii mune otse ahjus ilma vett kasutamata kõvaks keeta. Kuumuta ahi temperatuurini 325 kraadi Fahrenheiti järgi, aseta igasse muffinivormi tassi üks muna ja küpseta neid 30 minutit. Pärast küpsetamist kastke need kindlasti jäävanni, et need oleksid koorimiseks piisavalt jahedad.

Reklaam

5. Praemuna hack

Selle praemunaretsepti jaoks pole panni vaja – vajate vaid metallist kulpi. Peakokk @andrew.zimmern lisab suurele lusikale võid ja asetab selle otse pliidiplaadile. Seejärel löövad nad vahukulbi sisse muna, kui või on täielikult sulanud, võimaldades sellel täiuslikult praadida.

Reklaam

6. Peeling Egg Hack

TikToki kasutaja @rujinakhaled näitasid oma järgijatele, kuidas koorida kõvaks keedetud muna ilma segaduseta. Pärast keedetud munade jäävanni uputamist asetage munad lihtsalt kruusi, katke käega ja raputage seda. See põhjustab munakoore pragunemise. Asetage muna tagasi jäävanni ja koorige. See tuleb ära palju kergemini kui siis, kui proovite lihtsalt käsitsi koorida.

Reklaam

7. Air Fryer Egg Hack

Õhkfritüüridel on palju kasutusvõimalusi – sealhulgas kõvaks keedumunadel. TikToker @return of.the.makk panid munad 250 kraadi Fahrenheiti fritüüri ja küpsetasid 16 minutit. Võib-olla soovite aega kohandada vastavalt oma eelistatud tekstuurile, kuid teie munad peaksid iga kord ideaalselt küpsema, ilma pliidiplaati puudutamata.

Reklaam

8. No-Peel Egg Salad Hack

TikToki kasutaja @brunchwithbabs tal on alati mõned geniaalsed nipid varrukas ja antud juhul on kõik munasalati valmistamisest ilma, et peaks iga muna käsitsi koorima. Murra lihtsalt soovitud kogus mune võiga määritud leivavormi. Asetage pann suurde vett täis tassi (umbes samale kõrgusele kui munad). Küpseta 350 kraadi Fahrenheiti juures umbes üks tund. Kui munapäts on valminud, eemaldage see pannilt ja lõigake väikesteks tükkideks.

9. Munakuder Hack

Munapuder on tervislik ja maitsev põhitoit, kuid koka ja toidukirjaniku sõnul on võimalik need veelgi kohevamaks muuta J. Kenji López-Alt. Kõik, mida pead tegema, on lasta pannil eelsoojeneda, sest aur aitab kaasa munade pehmuse tasemele. Lisage pannile üks supilusikatäis vett ja kui vesi aurustub, saate teada, et see on valmis munade sisse murdma.

Reklaam