See 4-astmeline sügisene koristuskoor on lihtsaim sügismagustoit


Sügiskuudel on vähe asju, mis pakuvad rohkem rahuldust kui isetehtud hooajaline maiuspala. Paljud klassikalised magustoidud (nt kõrvitsa juustukook või õunakook) võib algusest peale valmistamine aega võtta. See kehtib eriti siis, kui teil on palju aega või tunnete end lihtsalt laisalt.
Reklaam
Päeva video
Sisestage meie sügisene koristuskoor, millel on hooajaline pöörlemine šokolaadi koor. See on valmistatud piimavabast tumedast šokolaadist, millele on lisatud kuivatatud jõhvikad, röstitud pepitasid, hakitud pekanipähklid ja kookoshelbed ning puistata meresoola. Tulemuseks on magus ja soolane pidulik maius, mis sobib suurepäraselt pidudeks, kingitusteks ja loomulikult näksimiseks.
Reklaam


Alates šokolaadi koor on lihtne kohandada, võite katsetada lisanditega. Muud maitsvad sügisesed valikud hõlmavad suhkrustatud ingverit, purustatud pipart, hakitud kringlit ja kuivatatud õunu. Suurema maitse saamiseks võite isegi niristada peale karamelli- või pähklivõid. Edasi õppige, kuidas valmistada sügise saagi šokolaadikoort, mis on teie uus sügisene lemmiksuupiste.
Reklaam
Kuidas valmistada sügiskoristust šokolaadikoort
Asjad, mida vajate
10 untsi tumeda šokolaadi laastud (umbes 1 1/4 tassi)
1/4 kuni 1/2 tassi hakitud pekanipähklit
1/4 tassi kuivatatud jõhvikaid
1/4 tassi röstitud pepitas (kooritud kõrvitsaseemned)
2 spl kookoshelbeid või hakitud kookospähklit
1/2 kuni 1 tl meresoola


Samm 1
Asetage šokolaaditükid mikrolaineahjus kasutatavasse kaussi. Mikrolaineahjus 60 sekundit, seejärel segage ja mikrolaineahjus veel 30 sekundit. Vajadusel korrake kuni sulamiseni.
Reklaam


Vihje
Kui teil pole mikrolaineahju, sulatage šokolaad pliidiplaadil. Täitke väike pott veega, kuni see on kolmandiku võrra täis, ja asetage sellele kuumuskindel kauss. Veenduge, et kausi põhi ei puudutaks vett. Tõsta šokolaad kaussi ja aja vesi kergelt keema. Segage šokolaadi aeg-ajalt, kuni see on täielikult sulanud.
2. samm
Määri spaatliga sulatatud šokolaad pärgamendiga vooderdatud veerandplaadile. Proovige luua ühtlane kiht, paksusega umbes 1/4 kuni 1/2 tolli.
Reklaam


3. samm
Puista šokolaadile tükeldatud pekanipähklid, pepitas, kuivatatud jõhvikad ja kookoshelbed. Kaunista maitse järgi meresoolaga. Suru lisandid õrnalt šokolaadi sisse.
Reklaam


4. samm
Kata lehtpann lõdvalt kinni. Hoia külmkapis 30 minutit või kuni taheneb. Kui šokolaad on tahenenud, purusta see tükkideks.
Reklaam


Vihje
Šokolaadikoorel võid lasta ka toatemperatuuril taheneda. See võtab umbes neli tundi, olenevalt teie köögi temperatuurist.
Kui olete selle sügise šokolaadikoore valmistanud, hoidke seda õhukindlas anumas toatemperatuuril (kolm kuni viis päeva) või külmkapis (kaks kuni kolm nädalat). Kuid miski ütleb meile, et see ei kesta nii kaua.


Nautige!
Reklaam