Need küpsetamata pekanipähklipiruka Bourboni pallid on lihtsad nagu pirukas
Vaadake rohkem fotosid
On vähe asju, mis ütlevad "häid pühi" nagu omatehtud pirukas. Kui aga otsite sel aastal lihtsamat magustoitu, võiksite proovida neid pekanipähklipiruka burbonipalle. Retsept sisaldab pekanipähklipiruka parimaid koostisosi - mõelge pekanipähklitele, vahtrasiirupile ja pruunile suhkrule -, kuid hammustada, miniatuursel kujul.
Reklaam
Päeva video
Rääkimata sellest, et serveerides tegeliku piruka asemel pekanipähklipirukapalle, kaotate vajaduse kahvlite ja taldrikute järele. (Tõlge: vähem nõusid, mida pesta!) Need sobivad ideaalselt ka kinkimiseks, sest võite need kasti või purki visata ja nimetada seda puhkuseks.
Vaadake rohkem fotosid
Pealegi on see retsept küpsetamata magustoit, mida saab eelnevalt valmistada. See tähendab, et saate pühadeks valmistudes ahjus ruumi kokku hoida. See on win-win, pehmelt öeldes.
Reklaam
Üks partii pekanipähklipiruka burbonipalle annab umbes 32 tükki, olenevalt sellest, kui suured need valmistate.
Kuidas valmistada pekanipähklipiruka Bourboni palle
Asjad, mida vajate
2 tassi pekanipähklit
1 1/2 tassi graham kreekeri puru (umbes 12 graham kreekeri lehte)
3/4 tassi tumepruuni suhkrut
1 tl vaniljeekstrakti
1/4 tassi vahtrasiirupit
1/4 tassi burbooni
4 supilusikatäit soolata võid, lisaks veel vastavalt vajadusele
Näputäis soola
Sulatatud šokolaad (valikuline)
Vaadake rohkem fotosid
Vihje
Grahami kreekerite asemel võite kasutada vaniljevahvlit või Oreo puru.
Samm 1
Purusta pekanipähklid köögikombainis. Tekstuuri jaoks võite jätta mõned suuremad tükid.
Reklaam
Vaadake rohkem fotosid
Vihje
Pekanipähklite maitse süvendamiseks röstige neid esmalt. Lihtsalt laotage pekanipähklid küpsetusplaadile ja röstige neid ahjus temperatuuril 350 kraadi Fahrenheiti järgi 10 minutit, poole peal viskades. Vastasel juhul võite röstimise vahele jätta, et see retsept jääks küpsetamisvaba magustoiduks.
2. samm
Sega väikeses kausis vahtrasiirup, burboon ja vaniljeekstrakt. Klopi korralikult läbi.
Reklaam
Vaadake rohkem fotosid
Vihje
Selle retsepti alkoholivabaks muutmiseks segage 1 tl rummi või vahtraekstrakti veega, kuni teil on 1/4 tassi vedelikku.
3. samm
Segage suures kausis pekanipähklid, grahami kreekerid, pruun suhkur ja sool. Segage, lisage vedel segu, seejärel segage uuesti, kuni kõik koostisosad on niisked.
Reklaam
Lõpuks lisa sulatatud või ja sega ühtlaseks. Segu on valmis, kui see kergesti kokku kleepub. Kui see on liiga kuiv, lisa veel üks või kaks supilusikatäit sulatatud võid.
Vaadake rohkem fotosid
4. samm
Vormi segust umbes ühe tolli laiused pallid. Aseta need küpsetuspaberi või silikoonmatiga kaetud ahjuplaadile. Jahuta külmkapis vähemalt üks tund.
Reklaam
Vaadake rohkem fotosid
Kui pekanipähklipiruka bourbonipallid on jahtunud, on need söömiseks valmis. Aga kui soovite seda pisut tõsta, proovige neid sulatatud šokolaadiga katta.
Reklaam
Selleks asetage šokolaaditükid või -tükid mikrolaineahjus kasutatavasse kaussi. Mikrolaineahjus 60 sekundit, segage, seejärel mikrolaineahjus 30 sekundit. Korrake, kuni šokolaad on sulanud ja ühtlane.
Vaadake rohkem fotosid
Sealt kasta pekanipähklipirukapallid lusika või hambaorki abil šokolaadi sisse. Järgmisena lisa neile pekanipähklid või purustatud Grahami kreekeripuru. Teise võimalusena võite lihtsalt sulatatud šokolaadi peale niristada, et saada peent ja magusat puudutust.
Reklaam
Vaadake rohkem fotosid
Häid pühi!
Reklaam