Oad alla viina retsept

Kui miski "alla viin" paneb suu vett jooksma, siis oled õiges kohas. Midagi on kreemjas tomati viinakastmes, mis muudab õhtusöögi veelgi lohutavamaks. Siiski on tegureid, mis võivad teid lihtsast penne alla viinast eemale peletada, näiteks gluteenivaba dieedi järgimine, vajadus rohkema valgu järele või võib-olla ei tunne te lihtsalt suurt süsivesikute sööki. Õnneks TikToker @carolinagelen kasutas alternatiivset koostisosa, mis tõesti muudab mängu: ube.

Peakokk alustab viinakastme valmistamisega, alustades oliiviõlis hakitud šalottsibula praadimisega. Seejärel lisatakse neile enne koore lisamist veidi tomatipastat, tšillihelbeid ja küüslauguviile. Kui otsite vegan-asendajat, soovitab Gelen kookospiima.

Kui kaste on rikkalik ja sametine, lisab kokk täis võiube, millele on lisatud veidi helbelist soola. Oad on suured, mahlased ja sellest ka nimi võised. Pärast lusikatäie sisse kühveldamist viina võid, geniaalne segu, mis muudab teie toiduvalmistamise viisi, serveerimiseks lisage veidi peterselli.

"Ära vääna seda," ütleb Gelen videos. "See roog ei ürita teie pastat asendada. See ei püüaollapasta. See on lihtsalt pastast inspireeritud oaroog: värskendav maastikumuutus, kui soovite."

Kui otsite valgurikast pasta alternatiivi, mis poleks ainult oad, soovitame valida oapasta, näiteks Banza, mis koosneb ainult kikerhernestest. (Te ei saa isegi vahet teha.) Ja üksikasjalikuma kastme retsepti saamiseks võite lugeda täielikke märkmeid Geleni veebisait. Võimalused on teie järgmiseks pastaõhtuks tõeliselt lõputud.