Kodujuustu jäätis

Tänapäeval tundub, et kõike saab jäätiseks muuta. Avokaado, banaan, tofu... paned selle nime. Nii et kui me esimest korda kodujuustujäätisest kuulsime, tekkisid meil vastakad tunded – aga tegelikult on sellel palju mõtet.

Praegu sotsiaalmeedias trendikas magustoit on valmistatud kodujuustust, mis on segatud magusainete ja maitseainetega (mõelge: marjad, maapähklivõi või kakaopulber). Seejärel pannakse segu kaheks kuni neljaks tunniks sügavkülma, seejärel kühveldatakse ja nauditakse nagu jäätist.

Valmistoode näeb välja nagu traditsiooniline jäätis, kuid mitte sellepärast pole see nii populaarne. Kodujuust annab magustoidule juustukoogimaitse, mis maitseb jumalikult koos lugematute koostisosadega. Kodujuust on ka valgurikas toit, muutes jäätise valgurikkaks vahepalaks.

Mõned inimesed segavad isegi kodujuustu üksinda, lisavad seejärel magusainet ja külmutavad selle niisama. Ilmselt on see ülilihtne võte ka maitsev!

Kui otsustate seda viiruslikku retsepti proovida, vältige kodujuustujäätise liiga kauaks külmutamist. Vastasel juhul muutub segu väga kõvaks ja tõenäoliselt peate selle enne söömist üles sulatama.

Nagu üks TikToki kasutaja märkis: "See on maitsev! Võti on [külmutada] mõneks tunniks, sest ma jätsin enda oma ööseks maha ja see on tahke... aga ma arvan, et [see] oleks hea popsik."

Kui soovid kodujuustujäätisele hoo sisse anda, siis vaata seda TikToki kasutaja lihtsat õpetust Lainiecooks. Siin valmistab ta maasika-juustukoogi-kodujuustujäätist, kuid koostisosi saab hõlpsasti vahetada.

Kodujuustujäätise maitse ideed:

Erinevate maitsete saamiseks segage oma kodujuust järgmiste koostisosadega:

• Kakaopulber
• Espresso või külm pruulimine
• Vürtsid nagu kaneel või muskaatpähkel
• Kõrvitsapüree
• Värsked puuviljad nagu mustikad, mangod või virsikud
• Puuviljamoos
• Pähklivõi, nagu mandli- või maapähklivõi
• Maitse- ja maitseekstraktid nagu vanilje-, kookose- või sidruniekstrakt

Lisaks võite pärast segamist lisada šokolaaditükke või pähkleid, et saada lisaväärtust.

Suvi muutub nii palju maitsvamaks.