Kuidas muuta järelejäänud riis lihtsaks soolaseks hommikusöögiks

Neile, kes seisavad pikaajalistes soolaste poolel hommikusöögi arutelu magusa või soolase üle, Internetis vedeleb roog, mis nõuab vaid mõnda külmkapi ja sahvri klambrit ning paar minutit.

Peakoka ja TikToki looja sõnul Cassie Yeung, kes saavutas populaarsuse tänu oma kodus kokkamisvideotele "Maolane hommikusöök on ainus viis." Ja a nüüd-viiruslik video, selgitab ta, kuidas valmistada munarooga, mida süües üles kasvas, ja üks peamisi koostisosi on eile õhtul allesjäänud riis.

"Alati, kui mul on õhtusöögist riisi üle jäänud, on mul oodata ainult järgmist hommikusööki," roog, mis koosneb peamiselt tomatitest, munadest ja riisist, on "võrdne Emily Mariko lõhekausiga".

Hommikusöögi retsept – mis toidab teie hommikut valkude, süsivesikute ja köögiviljadega – algab küüslaugu, rohelise sibula valgete ja punase pipra helvestega, mida kuumutatakse õliga määritud pannil. Pärast pruunistumist lisatakse kuubikuteks lõigatud tomatid, valge pipar ja austrikaste, enne kui jäetakse keema moosiseks konsistentsiks, mis võtab vaid mõne minuti.

Pärast seda, kui tomatid on lagunenud ja muutunud "mõnusaks ja mahlakaks", lisab TikToker nende peale kaks lahtiklopitud muna ja katab need minutiks kaanega, lastes munadel küpsema hakata. Pärast 60 sekundi möödumist hakkab ta tomatimoosi ja mune pannil liigutama, lastes keetmata munakollasel ja munavalgetel pannil kokku puutuda. Seejärel lisab ta enne panni tulelt eemaldamist veidi seesamiõli ja peotäie hakitud rohelist sibulat (seekord rohelise osa).

Nüüd tuleb riis sisse! Ta potsatab oma jäägid mikrolaineahju, et äratada eelmise õhtu kausipõhi uuesti ellu, ja lisab seejärel tomati-munapudruga. Hoolimata sellest, et "mugavussöök" on üks tema hommikusöögi põhitoite – ja suurepärane viis toiduraiskamise vähendamiseks – lisab Cassie, et see sobib suurepäraselt ka vähese vaevaga, kuid tõsiselt täitva lõuna- või õhtusöögi jaoks.