PYREXil ja Pyrexil on tegelikult suur erinevus

Kui Pyrex nõud on teie köögis põhiosad, võiksite silte kontrollida. Nagu selgub, pole kõik Pyrexi köögitarbed võrdsed – ja erinevus võib määrata, kui ohutu on neid teie köögis kasutada.

Põhimõtteliselt on Pyrexi kahte tüüpi: PYREX (suurtähtedega) ja pyrex (väiketähtedega). Chef Pami sõnul, tuntud ka kui Hirmutav kassi aednik Instagramis müüakse PYREXi Euroopas, Aafrikas ja Lähis-Idas, pyrexit aga Ameerika Ühendriikides, Lõuna-Ameerikas ja Aasias.

Algne versioon oli PYREX, mille lõi Corning Inc. See oli valmistatud kuumakindlast borosilikaatklaasist, mis võib kergesti muutuda kuumast külmaks ja külmast kuumaks ilma purunemata. Kümmekond aastat tagasi müüs ettevõte aga Pyrexi litsentsi välja. Seetõttu ei olnud pürex valmistatud karastatud klaasist — mis puruneb (loe: plahvatab) kergemini.

Nagu öeldud, kui teie nõudel on PYREX tagaküljel, on seda ohutum kasutada temperatuuride vahetamise vahel.

Mis puutub püreksisse? Loomulikult saate seda siiski köögis kasutada, kuid peaksite olema eriti tähelepanelik selle tegemisel. Vältige äärmuslikke temperatuurimuutusi, näiteks nõude külmkapist väljavõtmist ja kohe ahju panemist. Selle asemel laske sellel kõigepealt soojeneda toatemperatuurini.

Kui te ei soovi sellega riskida, kaaluge pürexi konteinerite kasutamist ainult ladustamiseks.

Kuidas peatada Pyrexi purunemine:

Olenemata sellest, kas kasutate PYREXi või Pyrexi, tasub toiduvalmistamise ajal olla ettevaatlik.

Siin on ohutusnõuanded Pyrexi nõude kasutamiseks kodus:

• Kuumuta ahi enne Pyrexi sisse panemist
• Ärge kunagi kasutage Pyrexi kööginõusid otse pliidiplaadil
• Ärge lisage Pyrexile vedelikku, mis on juba kuum
• Laske kuumadel nõudel enne külmikusse või sügavkülma panemist jahtuda
• Vältige kuumade nõude kohest loputamist
• Ärge soojendage mikrolaineahjus tühje nõusid

Ohutus ennekõike!