Teadlased keerasid plastpudelid vanilliks

Täna teaduses: plastpudelitest saab teha vanillimaitseaine kõigi teie küpsetatud heade vajaduste jaoks. AastalRoheline keemiaajakirja, teatati sellest Edinburghi ülikooli teadlased nuputas, kuidas kasutada geneetiliselt muundatud E. coli bakterid, et muuta plastpudelid vanilliiniks (peamine keemiline ühend vanillikauna ekstraktis).

Veelgi üllatavam on see, et pärast täiendavaid katseid ja katseid usuvad teadlased, et see plastpudelist vanilje on inimestele ohutu tarbida. "Mikroobide kasutamine keskkonnale kahjulike plastijäätmete muutmiseks oluliseks kauba- ja platvormimolekuliks kosmeetika ja toit on ilus rohelise keemia demonstratsioon, "ütles Kuningliku Keemia Seltsi kirjastustoimetaja dr Ellis Crawford. kuni Ülikool.

Edinburghi ülikool väidab, et igal aastal toodetakse umbes 50 miljonit tonni PET (polüetüleentereftalaat või kerge plast) jäätmeid. Nii et võime muuta plastijäätmed millekski, mida me tegelikult saame tarbida ja taaskasutada, on tohutu. Joanna Sadleri sõnul - uuringu esimene autor ja biotehnoloogia ja bioloogiateaduste uurimisnõukogu avastus kolleeg - see tähistab esimest korda, kui inimesed on kasutanud "bioloogilist süsteemi, et viia plastjäätmed väärtuslikuks tööstuseks keemiline. "