Kaasu vs. Sähköliesi: Kuinka valita paras sinulle

Onko uudemman mallin markkinoilla keittiövalikoimasi? Harkitse kaasun tutkimista verrattuna tavalliseen liu'utusvaihtoehtoon tai seinäuuniin sähköuunit. Vaikka jotkut asunnon omistajat haluavat mieluummin mitä näyttää tyylikkäältä, riippuen ruoanlaittotavastasi, maastasi ja budjetistasi, saatat joutua olemaan hieman tarkempi.

Siellä me tulemme sisään. Tämä opas opastaa sinut läpi kunkin osan kaasualueet ja sähkömallit. Löydät täydellisen uunityypin hetkessä.

Gas Stove plussat ja miinukset

Jos haluat enemmän hallintaa ja nopeampaa kypsennystä, a kaasuliesi saa työn valmiiksi. Ja jos sinulla on pääsy maakaasulinjaan, tällaisilla polttimilla on alhaisemmat käyttökustannukset ajan myötä. Lisäbonuksena monet ammattikokit ja kotikokit suosivat tällaista valikoimaa, mutta se voi olla koetuksellinen. Tässä on harkittavia etuja ja haittoja.

Plussat:

• Voit säästää energiakustannuksissa kaasuliedellä, koska polttoaine on halvempaa kuin sähkö useimmissa osavaltioissa.

• Lämmön voimakkuutta on helpompi hallita tarkasti kaasuliedellä.

• Kaasuliedet toimivat hyvin monenlaisten astioiden kanssa, valuraudasta ruostumattomasta teräksestä keraamiin.

• Kaasupolttimet voi olla helppo pitää puhtaana.

• Toiminnot, kuten grillaus, kypsennys ja haudutus, ovat hallittavissa paremmin kaasuliedissä.

Haittoja:

• Kaasuliedet on merkkivalot, jotka voivat sammua ilman varoitusta.

• Alueen pinta voi tulla rasvaiseksi avoimen liekin takia.

• Kaasu-uunien käynnistäminen voi olla hankalaa (vaikka sähköuunien mukana tulee myös kaasuliesi).

• Kaasuliesi voi aiheuttaa tuuletusongelmia.

Sähköliesi hyvät ja huonot puolet

Vaikka tyypillisesti energiatehokkaampi, sähköalueet voi lopulta aiheuttaa suurempia sähkölaskuja pitkällä aikavälillä. Kuitenkin moderni keraaminen tai lasin yläosat niillä on yleensä paljon korkean teknologian ominaisuuksia. Lisäksi he kokkaavat hyvin ja toimivat missä tahansa kodissa ilman kaasuputkea. Tässä on joitain muita etuja ja haittoja.

Plussat:

• Keittiössäsi pysyy viileämpi sähköliesi.

• Litteä sähköliesi on helppo pitää puhtaana.

• Sileä pinta pitää ruukut vakaampana.

• Sähköuunit on helpompi ja halvempi asentaa.

• Ne on yleensä helpompi kytkeä päälle ja pois päältä.

• Koska ei ole avotulta, sähköuunit voivat olla turvallisempia lasten kodissa.

Haittoja:

• Nämä alueet voivat valmistaa ruokaa hitaammin.

• Jos menetät virran, liesi ei toimi.

• Sähköuunit kuluttavat enemmän energiaa kuin kaasu.

• Voit polttaa itsesi helposti, koska toisinaan on vaikea sanoa, kun sähköliesi on päällä.

Kokonaiskustannukset: kaasu-uunit vs. Sähköuunit

Vaikka lopullinen valinta saattaa tulla asuinpaikkaasi ja onko käytettävissä kaasuputki, on tärkeää ottaa huomioon molempien vaihtoehtojen hinta. Sähköuunit ovat yleensä hieman kalliimpia etukäteen, ja sähkön käyttö voi olla kalliimpaa kuin kaasulla ruoanlaitto. Mukaan HomeAdvisor, tyypillinen energiaa käyttävä vaihtoehto voi vaihdella 360 dollaria ja 1800 dollaria, kun taas kaasu vastine voi olla 400 dollaria ja 2100 dollaria. Tietenkin huippuluokan mallit kullekin voivat nousta yli 8000 dollariin ja yli. Joten saatat haluta tutkia, kuinka paljon virtaa tarvitset, jos menet sähköliesi kanssa. Useimmissa osavaltioissa voi olla noin 10-30% enemmän käyttää kaasualuetta jatkuvasti.

Mitä kokit suosivat?

Kysy melkein keneltä tahansa kokilta, ja monet sanovat haluavansa kaasuliedet. Usein se johtuu siitä, että heille opetettiin ruoanlaittoa kaasulla koulussa tai kotona, ja polttimet luovat välitöntä lämpöä odottamatta. Lisäksi, koska voit käyttää melkein mitä tahansa astiaa kaasuliekkien päällä, nämä uunit näkyvät ravintolakeittiöissä useammin. Huoltoasennuksissa kaasuliesi on helpompi puhdistaa, koska ne eivät vaadi erityisiä ratkaisuja.

Mikä on parempi kotiruokaa varten?

Kiireisissä kotitalouksissa, joissa on lapsia, sähköuunit ovat yleensä turvallisempia, koska avoimesta liekistä ei tarvitse huolehtia. Uusissa malleissa on paremmat lämmityselementit ja tasaisemmat keittotasot, mikä tekee näistä alueista monipuolisempia kuin koskaan. Se tulee kuitenkin todellakin omien mieltymystesi mukaan. Ota huomioon myös budjettisi.

Mistä ostaa kaasu- ja sähköuunit:

Home Depot

Rakenna Fergusonin kanssa

Wayfair

Lowe

Costco

AJ Madison