San Franciscon Babu Ji toivottaa tervetulleiksi persoonallisuudet rohkeilla intialaisilla väreillä
Singhin suosikki näkökulma Babu Ji: iin on baari: "Halusin, että baari tuntuisi todella erikoiselta, kuten jalokivi", hän sanoi. Hyllyjen yläpuolella roikkuva metalli- ja messinki-kukka-installaatio oli kuratoinut paikallinen taiteilija Jenni Witt ja nyökkää kukka-seppeleille, joita intialaiset koristavat itsensä erityistilaisuuksiin.
Kun Jennifer Singh suunnitteli San Franciscon etupostin Babu Ji, hänellä oli mielessä kaksi inspiraatiolähdettä: rakastettujen intialaisten settojen henki, lempinimeltään "babuji", ja tunne siitä, että käytät parhaita korujasi. "Intiassa ihmiset, jotka asuvat nöyrimmissä paikoissa, edelleen koristavat itseään koruilla, ja rakastan sitä, mitä tämä edustaa", hän sanoi. Singh ja hänen miehensä, kokki Jessi Singh, eivät kuitenkaan vain vedonneet intialaiseen kulttuuriin asuakseen tätä ravintolaa. Samanaikaisen ylimääräisyyden ja yhteenkuuluvuuden tilan luomiseksi he pitivät tärkeänä myös kutoa vieraanvaraisuustunteihin, jotka he oppivat myös Melbournessa, Australiassa. "Babu Ji: n tarkoituksena on inspiroida tätä hemmottelua elämässä, ruoassa ja yrityksessä", hän jatkoi. Parin luoma on rehevä ilmapiiri rajattomista väreistä, joissa vieraat voivat syödä australialais-intialaista ruokaa, kun taas niitä ympäröivät selkeän, maallisen luonteen paloja. Suunnitteluelementtien vuorovaikutus - kuten kiehtovien hahmojen muotokuvat jalokivivärivalikoimaa vasten tai hohtavat aksentit, jotka sekoittuu täyden baarin pulloihin - on yksiselitteisesti elinvoimainen, kannustaen ihmisiä puhumaan kiehtovista yksityiskohdista ja rohkeista sävyistä. Se on varma ilme, mutta tuloksena on tilaa niille, joilla on todellinen elämänhalu.
Singh kääntyi Allison Eden Studiossa Brooklynissa New Yorkiin saadakseen malahiittilasilaatat, jotka peittävät baarin takaosan - joka on koti laajalle juomavalikolle. Singh oli käyttänyt samoja laattoja New Yorkin esikaupungissa Babu Ji, ja halusi tuoda tämän elementin San Franciscoon.
Kuvia häät bändin soittimesta vasemmalla ja babuji oikealla riippuvat ruokasalissa helpoina keskustelun aloittajina. "He ovat niin kiihkeitä ja kiehtovia, että jopa kaikkein arkaat tai ujomat vieraat usein tavoittavat ryhmäämme kysyäksesi tarinan näiden miesten takana", Singh sanoi. Paikallinen yritys J F Fitzgerald verhoili riikinkukkojen sinisen banketin.
Oma ruokasali on maalattu kauniiseen mustesinisen sävyyn. Babu Ji tarjoaa thalia, valikoiman intialaisia ruokia, perinteisissä kupari- ja ruostumattomasta teräksestä valmistetuilla maljoilla, joilla on vastaavat kupit.
Rebeccah Powerin "Mister Singh" katselee vihreä-sinistä taustaa vasten. "Suunnittelun yksityiskohdat ovat mielenkiintoisia ja tyylikkäitä, mutta niiden tarkoituksena on myös houkutella vieras, joka haluaa saada syvemmän kokemuksen Babu Ji'lle", Singh sanoi.