Cannibal LA toimittaa nimensä luottavaisella teollisuussuunnittelulla
Ravintolana, jolla on erittäin viskeraalinen nimi, Cannibal LA piti näyttää yhtä dramaattiselta. Sen piti valloittaa ruokalista, sanomattakin kattava luettelo lihaista ja oluista, mutta sen oli myös oltava tarkkaavainen. Koska ravintola sijaitsee kiihtyvässä Hayden Tract -ympäristössä Culver Cityssä, missä fiksu taiteellisuus on käyntikortti, paikasta ei voinut vain päästä odotetun mustan nahan ja tumman kanssa metsään. "Yleisenä tavoitteena oli häiritä tilaa", sanoi perustaja ja omistaja E. Christian Pappanicholas. Tuloksena on teollisuusmateriaalivalikoima, joka yhdistää luotettavan, huolellisesti toisiinsa yhdistyneen mallin. Korkeat katot, joissa on vehnänsävyisissä puurunkoissa korostetut kattobetoniseinät ja lattiasta kattoon ulottuvat ikkunat. Ja tarkemmin katsottuna paikallisen Studio MAI -sarjan kuparivalaisimet roikkuivat värjättyjen valkoisten tammipöytäjen ja kannettavien värilattioiden yläpuolella. Se on vaimennettu, hallittu estetiikka, mutta se ei ole hienoa. "Teos on kotoisin
Pee-ween iso seikkailu - se on avautuva unelma, jossa hän voittaa Tour de Francen ", Pappanicholas sanoi. Koska dramaattinen reuna on ravintolan määrittelevä piirre, on tärkeää olla ripaus huumoria.