Viimeinkin joku tekee laadukkaita hollantilaisia uuneja, jotka eivät maksa omaisuutta
Kun kuulet "laadukas hollantilainen uuni", tuotemerkki Le Creuset saattaa tulla mieleen. Mutta heidän tarjouksensa eivät ole halpoja. Mukaan Zach Schau, mies uuden tavaramerkin takana Milo, Alankomaiden uunimarkkinat ovat kovat, koska vaihtoehtoja on vain kaksi:
"Yksi on siitä, että sinusta ryöstää jotain, joka on heikkolaatuista ja ei kestä", hän kertoi Hunkerille. "Ja toinen on se, että maksat vähintään 300 dollaria. Emme usko, että kumpikaan niistä on kovin hyvä, minkä vuoksi aloimme tehdä tämän. "
Milon allekirjoitustuote on klassinen, 5,5 kvart hollantilainen uuni vähittäiskauppa 95 dollaria. Joten mikä erottaa Milon hollantilaisen uunin toisistaan paitsi kohtuullisempi hintapiste?
Ensinnäkin, hollantilainen Milo-uuni saa inspiraatiota klassisista ranskalaisista malleista, jotka suosivat paksumpia seiniä jotka ovat parempia lämmön säilyttämiseen kuin ohuemmat seinät, jotka yksinkertaisesti tekevät uunista helpompaa hissi. Toiseksi, jos laadunvalvontaa ei käytetä, hollantilaisen uunin emalipinnoite voi siirtyä ruokaan. Milo-uunit ruiskutetaan tasaisesti tämän välttämiseksi. Ja lopuksi, Schau sanoo, että ruostumattomasta teräksestä valmistetut nupit pitävät lämpöä paremmin kuin bakeliitin (kuumuutta kestävä muovi) nupit, joita löytyy monista edullisista hollantilaisista uuneista. Milo hollantilainen uuni on suunniteltu näyttämään paremmalta ja paremmalta iän myötä, joten se voidaan siirtää perintötavaksi.
Joten miten maailmassa Schau, a sarjayrittäjälopulta matkustaa ympäri maailmaa luodakseen ihanteellisen hollantilaisen uunin? No, aluksi hän osti paljon hollantilaisia uuneja.
"Kun rakastuin hollantilaiseen uuniprojektiin, aloin rakentaa sotakastia näytteistä, joista pidin ja en pitänyt rakennusominaisuuksiltaan, muodoltaan, koosta, väristä ja niin edelleen", hän sanoi. "Minulla on luultavasti 50 hollantilaista uunia talossa ja toimistossa, ja siitä on tulossa vähän hankala!"
Seuraava askel oli suunnitella ja rakentaa hänen ihanteellinen hollantilainen uuni. Ja se kesti kylän. New Yorkissa toimivat teollisuussuunnittelijat auttoivat Schaun visioita toteuttamaan muotoilua ja toinen New Yorkissa toimiva yritys auttoi suunnittelussa, tuotekehityksessä ja laadunvalvonnassa. Hänellä oli jopa 3D-tulostettu näytteitä.
Viimeinen askel Schaun vision tuomiseksi elämään oli valmistus. Hänellä oli jo valmistuskokemusta perustamistaan aiemmista yrityksistä, mikä oli hyödyllinen aloitus.
"Olen oppinut, että valimoita, jotka pystyvät valmistamaan emaloituja keittiövälineitä ympäri maailmaa", hän sanoi. "Vierailin monien kanssa ja olen kuluttanut aivan liian paljon rahaa 20 kilon valurautanäytteiden lähettämiseen ympäri maailmaa."
Mutta lopulta Schau valitsi Kiinan hollantilaisten uuniensa tuotantoon.
"Kesti tonni toistoa, ennen kuin laskeuduimme klassiseen hollantilaiseen uuniin, emmekä voineet olla ylpeämpiä kertoa siitä teille", hän sanoi.
Joten kun hollantilainen uunimalli kannattaa seisoa lukon takana, mitä Milolle seuraavaksi? Schau on tehnyt yhteistyötä teollisuusinsinöörien kanssa muuntaakseen enemmän keittoastioita. Nämä mallit ovat nyt hiljaa, mutta mielenkiintoisia lanseerauksia on näkyvissä.