Kuinka ja milloin karstaa rosmariini

Rosmariini pakata ylimääräisen booli, kun sitä käytetään maisemakasvina: se on rehevä, vaatii vähän huoltoa ja hylkää joitain hyönteisiä. Etsitkö houkuttelevaa monivuotista pensasaidetta, hiipivää maanpeitettä tai kukkasia, joka on myös tuoksuva ja kuivuutta sietävä, rosmariini on erinomainen valinta. Se on myös täydellinen kasvi keittiön puutarhurille, ja tarjoaa tuoksuvia lehtiään mausteisena lisäyksenä keittoihin, muhennoksiin ja leipäihin.

Rosmariinikasvien vaihtoehdot ovat melkein yhtä runsaat ja erilaisia ​​kuin puutarhakaupoista saatavien ruusulajikkeiden. Kun kyse on kasveista, jotka ovat ihanteellisia puutarhaan, sen sijaan, että ne kasvavat kannettavissa ruukuissa, useimmat rosmariinilajikkeet suosivat ilmastoa ilman kylmiä talvia, kukoistavat USDA: n kasvustovyöhykkeellä 8 tai lämpimämpiä. Yksi poikkeus on Arp-rosmariini, pystysuora kasvi, joka viihtyy alueella 6 tai lämpimämpänä.

Semi-pystyssä lajikkeet kasvavat korkeintaan 3 jalkaa ja voivat olla hiukan leveämpiä kuin korkeat. hiipivä tai maa-kansi rosmariinikasvit saavuttavat harvoin yli 2 jalkaa korkeita, mutta voivat levitä loputtomiin ihanteellisissa olosuhteissa.

Kun sitä kasvatetaan maanpeitteenä tai suojana, rosmariini yleensä ei tarvitse karsia pysyäkseen terveinä, mutta muodon karsimiseksi se voi tarvita. Koska ikivihreä monivuotinen, rosmariini kasveilla on taipumus kehittää puumaista kasvua kypsyessään. Ajan myötä tällaisten oksien paino voi levittää kasvia ulospäin heikentäen sen kerran miellyttävää muotoa. Jos näin tapahtuu, leikkaa nojautuneet oksat juuri sen pisteen yläpuolelle, jossa kasvaa kaksi lehteä tai toinen haara, tai aivan oksan kauluksen ulkopuolelle. Kun leikkaat lähellä uutta kasvua tai solmuja, etsi sisäänpäin osoittavat solmut, lehdet tai oksat, koska ne kasvavat edelleen kohti kasvin keskustaa, auttaen koko pensaan muotoilussa. Tee leikkaukset puhtaalla käsiohjaimella.

Säännöllinen kevyt karsinta on välttämätöntä estää rosmariinikasvia näyttämästä liian villiltä, ​​valtavalta ja umpeen kasvaneelta. Viikottainen tai kaksi viikkoa kestävä karsiminen auttaa myös ohjaamaan kasvin muotoa, olipa tavoitteena pitää kasvi hieman symmetrisenä tai kouluttaa se puumaiseen muotoon. Leikkaa vain uusi kasvu_, _ leikkaamalla 5 tuumaa tai vähemmän jokaista oksaa kerrallaan. Leikkaaminen voidaan tehdä milloin tahansa kasvukauden aikana, mutta sitä tulisi välttää, kun kasvi kukkii. Kasvin ohentaminen auttaa myös varmistamaan, että jokainen oksa saa runsaasti auringonvaloa.

Jos karsitset mieluummin kausiluonteisesti kuin joka viikko tai kaksi, karsi varhain keväällä tai syksyn puolivälissä, ennen kuin sää kylmyy. Odota keväällä, kunnes vihreä kasvu ilmestyy, ja poista sitten kuollut puu kasvista käsiohjausakseilla. Tämän puun poistaminen antaa myös enemmän tilaa ja mahdollisesti enemmän valoa uudelle kasvulle, koska rosmariini suosii paljon auringonpaistetta. Leikkaamalla kerran vuodessa tai säännöllisemmin, kasvuston keskellä olevan kasvuston puhdistaminen auttaa parantamaan ilmanvirtausta ja auringonvaloa, joka saavuttaa jokaisen okan.

Kun rosmariinikasvi muuttuu puumaiseksi ja sakkariseksi tuottamatta paljon uutta kasvua, on vaikea nuorentaa. Säännöllinen karsiminen voi auttaa estämään kasvin pääsemistä tähän vaiheeseen. Jos kasvi tuottaa edelleen muutamia uusia versoja joillakin oksilla, kokeile nuorentaa sitä leikkaamalla pois osa vanhasta, tuottamatonta kasvua. Jätä vähintään kolmasosa kasvista ehjänä. merkintä: Vanhan puun poistaminen rosmariinikasvista poistaa myös uuden kasvun mahdollisuudet, joten tehdyt leikkaukset voivat vaikuttaa pysyvästi kasviin. Rosmariini on ei kasvi, joka hyötyy leikkaamisesta aina maahan asti.

Ruoanvalmistuksessa parasta rosmariinilla on, että se voidaan leikata milloin tahansa maustetaksesi suosikki ruokiasi. Leikkaa tarvittaessa muutama oksa uutta vihreää kasvua, leikkaamalla juuri sen yläpuolelle, jossa kaksi lehteä tai oksaa kasvaa, koska tämä edistää uutta kasvua. Älä leikkaa puisia varret, koska oksalle ei tapahdu uutta kasvua jälkikäteen. Jos rajaat alueita, jotka ovat hiukan pidempiä kuin muut kasvin osat, tämä voi myös auttaa muotoilemaan sitä.

Kuivattavan rosmariinin satoa varten leikkaa uusikasvut oksaa vähintään useita tuumia kauan ennen kuin kasvien kukat kukkivat, koska tämä varmistaa voimakkaimman maun. Leikkaa varret puhtailla käsisäätöimillä, sitten huuhtele ja paista ne kuivaksi paperipyyhkeellä. Sido joukko varret kimppuun ja ripusta niput ylösalaisin. Kuivaa rosmariini tuuletetussa paikassa poissa suorasta auringonvalosta, kuten kuistilla. Löysä mesh-laukku ovien yli pitää pölyn ja hyönteiset poissa. Yrttien tulee olla täysin kuivia noin kahdessa viikossa.