Paras vihannesten kasvatus ruukkuissa

Vihannesten viljely ruukuissa on paljon vähemmän rajattua kuin luuletkaan. Ja kun olet ajatellut sitä, älä pelkää pohtia todellinen vihannekset, kuten tomaatit ja munakoiso, ei vain viisaat, ikkunalaatikoiden kasvit, kuten yrtit ja syötävät kukat. Tietysti rajoitus on kasvava tila; sinun tapauksessasi säiliö ja tarkemmin ottaen säiliön syvyys. Mutta monet yleiset vihannekset tarvitsevat alle 12 tuumaa maaperän syvyyttä, ja jotkut tarvitsevat vain 4 tuumaa. Jos sinulla on jonkin verran pystysuuntaista tilaa, voit valita myös kiipeilijöitä, jotka voivat tuottaa potissa yhtä paljon kuin maahan sidotussa puutarhassa.

Punainen paprika sängyssä

Pippurit voivat olla erinomainen (ja houkutteleva) vihannes säiliöihin.

Kuvahyvitys: KaterynaSednieva / iStock / Gettyimages

Vinkkejä vihannesten kasvattamiseen ruukuissa

Tärkein muistutus minkä tahansa astian, mutta erityisesti vihannesten, viljelystä on oikean astian käyttö. Varmista, että ruukku tarjoaa riittävän maaperän kasveille. Juuret, joilla ei ole tarpeeksi maaperää, sitoutuvat, mikä johtaa hidastuneeseen kasvuun ja yleensä huonoon terveyteen. Pienemmät, matalammat ruukut myös kuivuvat nopeasti, koska vettä on vähemmän maaperää. Sinun ei tarvitse valtavia ruukuja - vain tarpeeksi syvyyttä kasvityypille ja kastelutaajuudellesi (älä käytä pieniä ruukkuja, ellet pysty tarkistamaan niitä päivittäin). Jos säilytysastian syvyys on huolestuttava, harkitse itsejuottavia ruukkuja, jotka tukevat samoja kasveja pienemmällä maaperän syvyydellä.

Muutamia muita vinkkejä, jotka tulee pitää mielessä:

  • Ole realistinen auringonvalotuntien suhteen. Jos talo tai rakennus sävyttää säiliöitäsi osan päivästä, älä laske niitä auringonvalon tunteina.
  • Aseta ruukut pyörille, jos joudut siirtämään kasveja vastaamaan päivittäisiä auringonvalon tarpeitaan.
  • Varo tuulta, joka kuivaa nopeasti kasvit ja maaperän. Vielä tärkeämpää on, että pitkät kasvit, joissa on ristikko tai napatuki, voivat tulla erittäin raskaiksi ja alttiiksi räjähtämiselle.
  • Käytä säiliöihin tarkoitettua ruukumiestettä kuin maasta kaivettua maaperää. Pottsäiliö pitää kosteutta paremmin ja on vähemmän todennäköisesti tiivistyvä kuin useimmat luonnolliset maaperä.
  • Varmista, että kasvit saavat tarpeeksi vettä ja lannoitetta. Monet vihannekset tarvitsevat paljon vettä, ja kasvit ja vesi imevät ravinteet nopeasti maaperästä, varsinkin kun useita kasveja kasvaa yhdessä ruukussa.

Paras vihannes ruukkuihin: salaatti

Salaatti ja muut salaatinvihannekset, pinaatti mukaan lukien, ovat ihanteellisia laajoissa, matalissa astioissa ja tarvitsevat vain 4–5 tuumaa maaperän syvyyttä. He sietävät täynnä aurinkoa, mutta tekevät parhaiten osittaisella varjolla. Salaatti ei vie paljon tilaa, ja voit sato juuri mitä tarvitset ateriaan. Koska sekoitetut vihannekset ovat usein parempia kuin salaatit, joissa on yhtä salaattityyppiä, avaruustehokkuuden lisäämiseksi kasvattaa muutamia erilaisia ​​lajikkeita ja valitse lehtisalaatti pääsalaatin päälle. 10- tai 12-tuumaiseen ruukkuun mahtuu muutama tyyppinen salaatti.

Lähikuva tuoreita salaatinlehtiä.

Salaatti kasvaa nopeasti ruukuissa.

Kuvahyvitys: iamporpla / iStock / Gettyimages

Paras vihannes ruukkuihin: herneet ja pavut

Herne- ja napapavut ovat viiniköynnöksiä, jotka kasvavat käytännöllisesti katsoen kaiken, mitä annat heille, mikä tekee niistä ihanteellisia visuaaliseen draamaan. Niitä voidaan käyttää jopa yksityisyyden suojaamiseen terassilla tai parvekkeella. Herneet tarvitsevat noin 6-7 tuumaa maaperän syvyyttä, kun taas napapavut tarvitsevat noin 8 tai 9 tuumaa. Varmista, että suunnittelet trellin, sauvan (t) tai muun tarvittavan tuen potin valinnassa ja valmistelussa. Jos aloitat siemenistä, kasvit eivät tarvitse tukea jonkin aikaa, mutta on parasta perustaa tukirakenne ennen istutusta, jotta ne eivät vahingoittaisi nuoria kasveja.

Jos haluat papuja, mutta et pysty majoittamaan ritilää tai napaa, valitse pensaspapu. Ne kasvavat yhtä hyvin säiliöissä kuin napapavut, mutta ilman tukea. Ne vievät kuitenkin enemmän säilytystilaa.

Paras vihannes ruukkuihin: tomaatit

Tomaatit ovat monivuotisia konttien puutarhurien suosikkeja, ja niitä voi nähdä kukoistavan kaikenlaisissa astioissa ylösalaisin kasvavista kasseista puolitynnyreihin 5-gallonisiin kauhoihin. Useimmat tomaattilajikkeet tarvitsevat noin 12 tuumaa maaperän syvyyttä. Voit kasvattaa sekä viiniköynnöslajikkeita (määrittelemättömiä) että pensas (määrättyjä) tomaattilaatikoita ruukuissa, mutta viiniköynnöksen kasvit tarvitsevat runsaasti tukea hedelmiensä painon kantamiseksi, esimerkiksi tomaattihäkillä. Bush-kasvit eivät tarvitse tukea. Saat eniten bang-vastustustasi kirsikkatomaateilla, varsinkin jos sinulla on vain yksi tai kaksi kasvia. Suurempien tomaattien odotus voi olla pitkä, ja sato on ohi liian nopeasti.

Tuoreita tomaatteja oksalla.

Kirsikkatomaatteja on saatavana punaisina, oransseina ja keltaisina.

Kuvahyvitys: KaterynaSednieva / iStock / Gettyimages

Paras vihannes ruukkuihin: munakoiso

Kuten tomaatit (yön varjopussin serkut), munakoisohedelmät viettävät paljon aikaa viiniköynnökseen; niitä on helpompi suojata tuholaisilta ja muilta vaaroilta, kun niitä kasvatetaan ruukuissa pikemminkin kuin maassa. Munakoisot tarvitsevat samanlaista hoitoa kuin tomaatit, mutta he pitävät vielä enemmän lämmöstä ja auringosta - täysi aurinko koko päivän (jos mahdollista) ja lämpötilat yli 54 astetta F aina. He tarvitsevat vähintään 9 tuumaa maaperän syvyyttä ja halkaisijaltaan 12–14 tuuman potin yhdestä kasvista. 20-tuumaiseen ruukkuun mahtuu jopa kolme kasvia. On olemassa useita "kompakteja" munakoisolajikkeita, jotka ovat parasta säiliöille. Jopa pienet munakoisot pärjäävät paremmin tomaattihäkin tuella.

Paras vihannes ruukkuihin: paprikat

Pippurit ovat suosittuja kasveja konttiviljelyyn, koska on valittavissa kohtuullinen määrä pieniä tai kompakteja lajikkeita ja erityisesti paprikat voivat olla erittäin koristeellisia, hedelmällisillä väreillä mukavan vihreän taustalla lehvistö. Paprikat ja muut makeat lajikkeet ovat sopivia astioihin, mutta pienet kuumat paprikat, kuten Thai-, sieni- tai habanero-lajikkeet ovat yleensä koristeellisempia ja antavat yleensä enemmän satoa per tehdas. Useimmat pippurikasvit tarvitsevat vähintään 8–9 tuumaa maaperän syvyyttä. Tyypillisesti vain pitkä paprika ja vastaavat kasvit tarvitsevat tukea.

Paras vihannes ruukkuihin: Juurikkaat

Useat yleiset juurekset toimivat hyvin astioissa, mukaan lukien porkkanat ja retiisit, mutta punajuuret voivat olla kaiken kaikkiaan paras pienille tiloille, koska voit syödä sekä lehdet (punajuurikasvihannekset) että juuret. Useimmissa ilmasto-olosuhteissa voit istuttaa punajuuria kahdesti vuodessa - keväällä ja jälleen juhannuksena - kahden sadon tuottamiseksi. Juurikkaita on helppo kasvattaa siemenistä ja ne tarvitsevat 10–12 tuumaa maaperän syvyyttä. Istuta siemenet 2-3 tuuman välein ja vähintään 1 tuuman potin sivusta. Kun taimet itävät, ohenna ne (saksilla, ei vetämällä) tarpeen mukaan, jotta ne ovat noin 3 tuuman päässä toisistaan.

Juurikkaiden lehdet puutarhassa, lähikuva.

Juurikasvihannekset.

Kuvahyvitys: TatianaMironenko / iStock / Gettyimages

Paras vihannes ruukkuihin: Aasian vihreät

Aasian vihreissä on laaja valikoima lehtiviherkasveja (enimmäkseen rehukaalit), bok choystä (pok choi) mausteisiin sinappihihanneksiin. Ne voidaan kylvää siemenistä ruukuissa, ja ne tarvitsevat yleensä vähän ohentamista, kun taimet saapuvat. Suurin osa Aasian viheriöistä tarvitsee vähintään 6–7 tuumaa maaperän syvyyttä, ja suurin osa on kylmällä säällä viljeltyjä viljelykasveja, jotka tulisi istuttaa myöhään keväällä tai loppukesällä (syksyllä satoa varten). He pitävät myös varjostuksesta, joten ne ovat ihanteellisia ruukkuihin, jotka eivät istu täydessä auringossa koko päivän.

Bok choy tai kiinakaali mustalla pöydällä. Pak choi. Ylhäältä

Bok choy.

Kuvahyvitys: Elena_Danileiko / iStock / Gettyimages

Paras vihannes ruukkuihin: Chard

Elävänvärisillä varreillaan ja näyttävillä, tukevilla lehdillä chard asettaa silmiinpistävän näytön astioissa. Useimmat kalkkutyypit tarvitsevat vain noin 9 tuumaa maaperän syvyyttä, mutta jokainen kasvi vaatii noin 6 tuumaa tilaa, joten ne toimivat parhaiten yksilöinä pieninä ruukuina tai kerrannaisina isoissa ruukuissa. Kaupasta ostamassasi kalkkikannalla on yleensä kypsät lehdet, jotka ovat liian kovia syödäkseen raa'ita; omia kasvatessasi voit korjata ne varhain, kun ne ovat tarpeeksi hellävaraisia ​​syömään salaattina.

Paras vihannes ruukkuihin: Yrtit

Yrtit ryhmänä ovat useimmista syistä suosituimmat syötävät kasvit konttikasvatukseen. Ne ovat yleensä pieniä ja helppo kasvattaa, ja koska syöt lehtiä, ne tarjoavat kooltaan erittäin hyvän sadon. Monet yrtit toimivat myös erityisen hyvin ruukuissa, koska ne eivät välitä siitä, että ne ovat täynnä. Maaperän syvyys vaihtelee suuresti: basilika, ruohosipuli ja korianteri tarvitsevat vain noin 4-5 tuumaa maaperää; timjami ja minttu tarvitsevat 6 tai 7 tuumaa; rosmariini ja persilja tarvitsevat vähintään 9 tuumaa.

Yksi ruukkujen kasvattamisen parhaista eduista on, että voit pitää kasvit lähellä sadonkorjuuta varten. Ihanteellinen silloin, kun tarvitset niitä kiireellisesti reseptin tai koristeluun. Tämä auttaa myös varmistamaan usein poimimisen, mikä on hyödyllistä useimmille yrtteille. Jotkut parhaista ruukkuihin kasvatettavista yrtteistä ovat:

  • Basilika
  • Minttu
  • Timjami
  • Sitruunavoide
  • Persilja
  • Rosmariini
Vihreä basilika

Basilika.

Kuvahyvitys: Priscila Zambotto / Hetki / GettyImages