Voinko ruiskuttaa maalauksen keittolevyn ritilään?

Moderni ruostumattomasta teräksestä valmistettu sähköuunivalitsin, paistinpannu lähikuva.

Varmista, että käytät ruokaturvallista maalia keittotason ritilässä.

Kuvahyvitys: Yana Solovets / iStock / GettyImages

Jos mietit, voisitko maalata keittolevyn ritilän, vastaus on kyllä. Parempi kysymys voisi olla, kannattaako maalata keittolevyn arina uunilla ja grilli spraymaalilla? Ja siihen on vähän vaikeampi vastata.

Kärki

Kyllä, teoriassa kyllä, voit maalata keittolevyn ritilän, mutta sinun on hankittava todella ruokaturvallinen grillimaali, jota voi olla vaikea löytää. On suositeltavaa, että puhdistat arinat sen sijaan tai vaihda ne, jos ne ovat todella kuluneet ja siruvat.

Pitäisikö sinun maalata liesi-ritilät?

Kun ritilät ovat kuluneet, haalistuneet tai halkeilevat, on suositeltavaa vaihtaa ne sijaan kuin maalata tai puhdistaa. Niiden maalaaminen voi olla paljon työtä, ja se voi johtaa vain hiipumisen ja siron halkeamiseen, mikä voi olla vielä epätyydyttävämpi (ja mahdollisesti vaarallinen) ongelma. Paras tapa on puhdistaa ritilät ja ymmärtää, että pieni kuluminen on luonnollista eikä yleensä vaikuta suorituskykyyn.

Liesi ja grilli maalauksen perusteet

Uunien ja grillien maalaamisessa se ei ole tavalliseen suihkumaaliin liittyvää työtä. Tarvitset työpaikkakohtaisen maalin, koska sen on kestettävä korkeaa, suoraa lämpöä pitkällä matkalla. On "BBQ- ja liesimaalituotteita", jotka tekevät hienoa työtä ja pystyvät yleensä pitämään lämpötilan yli 1000 Fahrenheit-astetta, mukaan Rust-Oleum. Tämän tyyppisiä maaleja ei kuitenkaan ole tarkoitettu todelliselle keittopinnalle. Se on tarkoitettu käytettäväksi vain takan tai grillin ulkopuolella.

BBQ- ja liesimaalien ei ole koskaan tarkoitettu olevan kosketuksissa liekkien kanssa, koska ne voivat aiheuttaa maalien poistumista kaasusta. Myrkylliset höyryt saattavat joutua kosketukseen ruuan kanssa, mikä tekee siitä erittäin vaarallisen ruoanlaittoon ja kulutukseen.

Valuraudan ritilien puhdistaminen / palauttaminen

Jos ritiläsi on tehty valuraudasta, saatat nähdä joidenkin sivustojen neuvoja sanomalla, että asetat ne itsepuhdistuvaan uuniin ja anna taian tapahtua, mutta jotkut valmistajat pitävät Subzero-Wolf suosittele, ettet tee niin. Tarkista valmistajan neuvoja siitä, auttavatko itsepuhdistuvat uunit sinua. Sen sijaan paras tapa saada arinat puhtaiksi on mieto hankaava tai leivin sooda ja hieno teräsvilla mahdollisen ruosteen tai roskien poistamiseksi. Naarmuuntumaton puhdistustyyny voi myös auttaa. Bon Ami on puhdistusaine, jolla on lievä hankaus ja jota ammattilaiset suosittelevat juuri tällaiselle projektille.

Valurauta on ehkä maustettava öljyllä jälkeenpäin, tavallista prosessia kohti - kevyt pinnoite, ja pyyhi sitten. Jotkut ihmiset haluavat kastella ritilät ammoniakin ja veden seoksessa, mutta tämä voi olla syövyttävää ja luoda sinulle kokonaan uuden erän ongelmia.

Posliini- ja emaliraasteiden puhdistus

Laita posliini- tai emaliristikot pesuallasesi pienellä rasvankestävällä pesuaineella. Täytä vedenkeitin vedellä, keitä se ja kaada varovasti kiehuvaa vettä ritilien päälle. Anna niiden liota, kunnes vesi on tarpeeksi viileä koskettaakseen, vähintään 15 minuuttia.

Aika hankkia vähän naarmuuntumattomalla pesurilla lian torjumiseksi. Jos ne tulevat puhtaiksi hyvällä liotuksella, olet onnekas. Jos ei, niin asiantuntijat suosittelevat Bon Amia parhaaksi puhdistusaineeksi tällaisessa sovelluksessa, koska se rasvanpoistaa ja poistaa kovat jäännökset. Huuhtele lämpimällä vedellä ja kuivaa hyvin.

Älä unohda kiuasten päätä!

Ennen kuin vaihdat hajautetut ritilät, muista käsitellä kiuassi yläosaa, jotta saat tyydyttävän kipinöivän uunin. Suihkuta hiukan puhdistusaineella ja anna sen istua, kun käsittelet arinaa. Mutta kun teet niin, ole varovainen käyttäessäsi esimerkiksi ruokasoodaa, koska jotkin pinnat voivat värjäytyä.