Voidaanko perunakuoria käyttää lannoitteena?

Perunoiden (Solanum tuberosum) monipuolisuus ei lopu keittiöön. Sen sijaan, että heität perunankuoria roskakoriin, laita ne käytettäväksi puutarhaasi. Jotkut perunan ravintoaineista, jotka tukevat tervettä, voimakasta kasvien kasvua, sisältävät typpeä, fosforia, magnesiumia ja kaliumia. Mutta perunankuoret täytyy kompostoida ennen kuin käytät niitä puutarhassa.

Tuoreiden perunankuorien lisääminen puutarhaan tekee enemmän haittaa kuin hyötyä. Kun tärkkelykset ja muut perunan osat alkavat hajota, ne tuottavat huonoja hajuja ja houkuttelevat tuholaisia. Ne voivat myös rohkaista kasvisairauksia. Ei ole myöskään viisasta valinta haudata niitä, paitsi jos puutarhasi tarvitsee muutama uusi perunakasvi. On todennäköistä, että perunankuoret itävät silmissä kuorissa.

Kompostoituna perunankuorista saadaan rikas lannoite, joka parantaa maan hedelmällisyyttä ja vedenpidätyskykyä. Mutta perunankuoret eivät ole ainoita kompostoitavia materiaaleja. Jotta komposti kääntyisi oikealle, se tarvitsee neljä komponenttia: ilmaa, vettä, vihreitä ja ruskeita. Ilman ja veden suhteen kompostointi on pidettävä jatkuvasti kosteana ja käännettävä sitä muutaman viikon välein.

On parasta sisällyttää kompostikassiin noin puolet "ruskeita" ja puolet "vihreitä". Perunankuoret toimivat vihanneksina kompostikasarissa, koska ne ovat vihannesten romuja. Vihanneksia, jotka voidaan kompostoida, ovat vihannes- ja hedelmäjätteet, ruoholeikkeet, teepussit, kahvipavut ja vihreät lehdet. Ruskeat sisältävät materiaaleja, kuten paperia, sahanpurua, kuolleita lehtiä ja kuivattuja oksia.

Kompostia voidaan käyttää keskimäärin lannoitteena noin kolmen kuukauden kääntymisen ja kastelun jälkeen. Komposti hyötyy kaikentyyppisistä maaperistä tai kasveista. Kun komposti on tummanruskea ja mureinen, se on käyttövalmis. Tällä hetkellä kompostissa ei tulisi olla tunnistettavissa olevia perunankuorta tai muita materiaaleja, ja sillä tulisi olla maallinen tuoksu. Kompostin levittäminen lannoitteeksi on helppoa, koska levitä jopa 2 - 4 tuuman kerros kompostia maaperään ja sekoitetaan se huolellisesti maaperän 6 tuumaa.