Kuinka keltaisesta lihasta tehty vesimeloni valmistetaan?

96 maassa on kaupallisesti tuotettuja ainakin 1200 vesimelonilajiketta. Näiden lajikkeiden koko, muoto, maku ja väri vaihtelevat. Punaisen lihan vesimelonit ovat yleisimpiä, mutta on myös lajikkeita, joiden liha on kermanväristä, oranssia, vaaleanpunaista ja keltaista. Keltaiset lihaiset vesimelonit eivät ole ihmisen tekemiä mutaatioita. Hedelmät esiintyvät luonnossa. Ne ovat yksi monista vesimelonilajikkeista, joita kaikkia kasvatetaan samalla tavalla.

Ruokakaupat ja tuotemarkkinat myyvät henkilökohtaisen kokoisia vesimeloneja. Nämä minimelonit ovat kooltaan 1-7 naulaa. Keltaiset lihaiset minilajikkeet sisältävät keltaisen vauvan ja keltaisen nukken. Nämä vesimelonit ovat alkukauden vesimelonia, ja niitä kasvatetaan kylmempää ilmastoa. Ne kypsyvät ja ovat syötäviä 75 päivän kuluessa istutuksesta. Hunajasydän ovat suuremman kokoisia keltaisia ​​lihaisia ​​meloneja ja vaativat pidemmän kasvukauden.

Siemenettömät vesimelonit syntyvät meloneista, joita käsitellään kemiallisesti ja ristipölytetään muiden vesimelonien kanssa steriilien, hybridi-, siemenettömien lajikkeiden tuottamiseksi. Keltaiset lihaiset melonit ovat sekä siemen- että siementtömiä. Kotiviljelijät voivat ostaa näitä ja muita vesimelonin siemeniä siemenluetteloista ja vähittäiskaupoista.

Mehiläiset ovat pölyttäneet sekä siemenettömiä että siementettyjä vesimeloneja. Vesimelonin siitepöly on raskasta eikä kulje tuulen läpi. Missourin yliopiston laajennuksen mukaan tutkijat ovat päättäneet, että kahdeksan mehiläiskäyntiä tarvitaan sen varmistamiseksi, että siitepöly on siirtynyt uroskukasta naaraskukkaan.

Vesimelonin siemenet istutetaan noin 1 metrin korkeuteen rinteisiin, jotka ovat etäisyydellä 8 - 12 jalkaa. Viiniköynnökset muuttuvat melko pitkiksi ja vaativat kaiken niille varatun tilan. Melonit kasvavat parhaiten kuumissa, kosteissa olosuhteissa ja hiekkaisessa maaperässä.

Jotkut puutarhaoppaat suosittelevat, että löysit vesimelonia avoimella kämmenellä tai heität kuoren sormella. Jos syntyvä ääni on syvä ja resonoiva, meloni on valmis poimittavaksi. Jos et halua väärinkäyttää hedelmääsi tai jos olet kuuro, voit harkita enemmän tieteellisiä menetelmiä. Tarkkaile niiden lehtien väriä, joissa viiniköynnös ja meloni kohtaavat. Jos lehdet ovat ruskeita ja kuivuvat, niin meloni on valmis korjaamaan. Tarkista melonin pohja. Jos melonin pohja on keltaista, se on valmis syömään, raportoi Illinoisin yliopiston laajennus.

Vesimeloni on makea hedelmä ja sitä voidaan tarjoilla monin eri tavoin. Välimeren kulttuurit tarjoavat vesimelonia fetajuustolla tai muilla suolaisilla makuilla. Vesimeloninkuori voidaan sekoittaa tai suolakurkkua. Vesimelonia on käytetty smoothiet, granitas, salsa, muffinit ja koristeellinen hedelmäveistos.