Kuinka kauan kesäkurpitsa kasvaa?

Kesäkurpitsa on yksi kesäkurpitsan suosituimmista lajikkeista, koska se kasvaa nopeasti ja helposti monissa ilmastoissa. Vaikka kesäkurpitsa on perinteisesti tummanvihreä, se voi olla myös keltainen, raidallinen, pilkullinen tai jopa melkein valkoinen. Puutarhurit istuttavat kesäkurpitsa siemeniä täydessä auringossa, yhden tuuman syvyydessä suoraan hyvin kuivattuun, hedelmälliseen maaperään pakkasriskin jälkeen. Yksittäisiä siemeniä tulee istuttaa 24–36 tuumaa toisistaan ​​tai neljä tai viisi siementä mäkeä kohden, kukkuloiden ollessa 48 tuuman välein. Siemenpakkauksissa on etäisyysohjeet tietyille kesäkurpitsalajikkeille. Siemeniä voidaan istuttaa varhaiskeväästä kesän puoliväliin tuottaa kesäkurpitsaa kesäkesästä syksyyn.

Kasveilla kuluu neljästä yhdeksään päivää siementen nousemiseen maaperän lämpötilasta riippuen. Viiniköynnökset kehittyvät nopeasti ja leviävät laajalle alueelle. Kasvi itäisi kukkia, uros ja naaras, noin kuuden viikon kuluttua. Vain naispuun kukat kantavat hedelmää, mutta uros kukat ovat välttämättömiä pölytykseen. Mehiläiset kuljettavat siitepölyä mieskukista naaraskukkiin. Jos muodostaa pieniä hedelmiä, mutta säi ja putoaa viiniköynnöksen jälkeen, pölytystä ei ole tapahtunut. Kukien istuttaminen kurpitsakasvien lähellä kannustaa mehiläisiä pölyttämään kasveja.

Kun kukkii ilmestyvät ja pölytys tapahtuu, kesäkurpitsa kasvaa nopeasti lämpimällä säällä ja saattaa olla valmis poimimaan jopa neljä päivää tai jopa viikko. Korjaa kesäkurpitsa, kun sen halkaisija on noin 2 tuumaa ja pituus noin 6 - 8 tuumaa. Älä anna squashin tulla liian isoksi tai kypsäksi, muuten se on kovaa ja hedelmällistä. Hienovaraisemman tekstuurin saavuttamiseksi kesäkurpitsa voidaan korjata, kun se on vielä pienempi. Kukkia voidaan käyttää myös gourmet-ruokia. Kesäkurpitsa pitäisi olla valmis poimimaan noin kaksi kuukautta sen jälkeen, kun se on istutettu. Kun olet aloittanut sadonkorjuun, squashin jatkaminen kannustaa kasvia tuottamaan enemmän. Leikkaamalla kesäkurpitsa veitsellä, kasvi vaurioituu. Kesäkurpitsaa voidaan säilyttää korkeintaan kaksi viikkoa. Myöhään kesään mennessä monet puutarhurit toteavat, että heillä on niin paljon kesäkurpitsaa, että he eivät voi antaa sitä riittävästi nopeasti. Ilmiön kunniaksi järjestetään jopa kansallinen päivä: 8. elokuuta on kansallinen hiipiä kesäkurpitsaa naapurin kuistilla.