Kuinka paljon lämpöä liuskekivi voi käsitellä?
Liuskekivi on metamorfinen kivi, jonka muodostaa voimakas lämpö ja paine. Vaikka kivi kestää jopa korkeampia lämpötiloja kuin monet metallit kestävät, se voi myös särkyä tai hajoavat toisistaan riippuen liuskekivin paksuudesta, lajikkeesta ja olosuhteista, joissa se on lämmitetty.
Liuskekivi rakennusmateriaalina
Liuskekivi kestää äärimmäisiä lämpötilaolosuhteita, selviytyen sekä jäätymisestä että voimakkaasta kesäauringosta, mikä tekee siitä kestävän vaihtoehdon tulisijalle, kattomateriaalina tai jopa lattiana. Kattoihin ja tulisijoihin käytettävä liuskekivi valitaan sen kykyyn kestää lämpötilan muutoksia. Liuskekiviä löytyy useista paikoista ympäri maailmaa, mutta jotkut versiot ovat vakaampia lämpötilan muutoksille kuin toiset. Liuskekivi on erinomainen backsplash-materiaali, koska se kestää kuumuutta ja palamista. Sitä käytetään myös työtasoilla, lattianpäällysteinä ja joskus ulkopinnana kävely- tai ajotieltä.
Liuskekivi ja kuumenna
Liuskekivi itsessään on tulenkestävä, mutta ohuita liuskekiviä
voi särkyä tai pudota, jos se asetetaan tuleen tai kuumaan uuniin kivin ollessa viileä. Lämpömäärä, jonka tietty liuskekivi palaa, todella riippuu itse kivestä. Paksut, laadukkaat liuskekivi palavat jopa paremmin kuin grilli metalli tai muovi käytetään muissa osissa grilli. Levytasoiksi tai tulisijaksi suunnitellut liuskekivilaatat valitaan niiden kykyä kestämään melkein minkä tahansa lämpötason suhteen, jota he voivat kohdata normaaleissa takka- tai keittiöolosuhteissa. Useimmat liuskekivi ovat myös tahrojenkestäviä, joten kuuma potti ei jätä jälkipolttimen jälkiä palalevyyn, työtasoon tai pöytään.Liuskekivi ja ruokia
Jotkut valmistajat tarjoavat liuskekivilevyjä, jotka on suunniteltu erityisesti keittiöön liittyvä käyttö. Vaikka näitä lautasia voidaan käyttää kuumien ruokien tarjoamiseen tai jopa asettaa pakastimeen jälkiruokien ja juo lasit kylminä, monet tällaiset lautaset eivät ole uuninkestäviä, joten niitä ei pidä käyttää uunissa tai mikroaaltouuni. Muut yritykset valmistavat liuskekivi pala suunniteltu käytettäväksi keittiövälineenä. Kummassakin tapauksessa lue valmistajan suositukset liuskekivituotteelle selvittääksesi, onko tuotteen tarkoitettu kestämään korkeita lämpötiloja.
Varoitus
Älä käytä liuskekivilaatiota uunissa tai lieden yläpuolella, koska se voi särkyä. Ruoanlaittoon käytetyt liuskekivilaatat ovat yleensä paljon paksumpia kuin kodinsisustuskaupassa löydetyt liuskekiviä ja vähemmän todennäköisesti särkyvät helposti.